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65《旅行社经营与管理》教学大纲

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《旅行社经营与管理》课程教学大纲一、课程性质和内容《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的讨论对象是旅游经济活动,即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部份:旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够应用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象,了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。 二、教学内容和要求第一章 旅行社与旅游业教学目的和要求:理解旅游和经济的关系、进展方向及前途;熟悉旅行社管理中的基本概念和讨论方法、旅行社在现代旅游业进展中的地位和作用;掌握旅行社的要素、方法、体系、进展历史与现状。教学重点和难点:旅游产业与经济进展的关系;各种概念定义的比较与理解;管理的要素和方法。教学方法与手段:讲解第一节 旅游产业视角下的旅行社1.1.1 对旅游产业的基本认识1.1.2 近代旅行社业的进展进程1.1.3 现代旅行社业的进展态势1.1.4 旅行产业中的旅行社第二节 旅游企业视角下的旅行社1.2.1 旅行社的基本概念1.2.2 旅行社的基本业务1.2.3 旅行社的性质及其基本职能第三节 旅行社管理的要素、方法与体系1.3.1 旅行社管理的概念1.3.2 旅行社管理的要素1.3.3 旅行社管理的方法1.3.4 旅行社管理的体系复习与作业要求:认识旅行社的基本业务、要素,职能管理。考核知识点:旅行社管理中的基本概念和讨论方法、旅游业进展中的地位和作用。辅助教学活动:展开学生自我介绍家乡旅游资源的活动第二章 现代旅行社管理的基本理念教学目的和要求:理解什么是管理者、其角色意义以及管理者的职业道德和价值观;掌握和谐进展、绿色营销以及创新、可持续进展的理念;掌握现代旅行社的产品管理、技术管理和营销管理。教学重点和难点:品牌背书、创新管理(制度创新与技术创新)、管理理念与 10 大关系。教学方法与手段:讲解第一节 管理理念的内涵与管理角色定位1.1.1 管理理念的内涵1.1.2 管理理念在旅行社管理体系中的角色定位第二节 管理者的企业服务观1.2.1 旅行社的企业观与企业家意识1.2.2 旅行社的职业经理人观1.2.3 管理者的敬业爱岗观第三节 管理者的科学定位观1.3.1 人本导向的人力资源观1.3.2 内部层级关系的科学定位1.3.3 管理者的产业社会观第四节 管理者的创新进步观1.4.1 创新与管理制度概述1.4.2 旅行社的创新体系...

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