第一节 饮食照料1PPT 课件目录学习单元 1 为老年人摆放进食体位1学习单元 2 帮助老年人进食、进水2学习单元 3 老年人进食、水种类和量 的观察与记录3学习单元 4 帮助老年人进食、进水42PPT 课件了解老年人进食体位的概念熟悉老年人进食体位摆放目的熟悉老年人进食体位种类能为老年人摆放进食体位学学 习习目目 标标学习单元 1 为老年人摆放进食体位3PPT 课件主要内容主要内容一、老年人进食体位概念；二、老年人的进食体位摆放的目的；三、老年人进食体位种类；学习单元 1 为老年人摆放进食体位4PPT 课件 老年人进食体位是指根据老年人自理程度及病情，采取适宜的进餐姿势。一、老年人进食体位概念学习单元 1 为老年人摆放进食体位5PPT 课件 为老年人摆放适宜的进食体位，其目的是利于进食，利于增进老年人的食欲和进食量，增加老年人营养的摄入，提高机体抵抗力；同时可以避免不良体位引发呛咳、误吸、噎食、窒息等意外。二、老年人进食体位摆放的目的学习单元 1 为老年人摆放进食体位6PPT 课件坐位进食体位（老年人完全自理或上肢功能较好时）卧位进食体位（当病情危重或完全卧床时 )注意：采取卧位进食时一定要避免平卧位进食，以免食物反流进入呼吸道引起呛咳、误吸、窒息等意外的发生。学习单元 1 为老年人摆放进食体位二、老年人进食体位种类7PPT 课件技能要求：为老年人摆放进食体位步骤 1 工作准备环境准备：环境整洁，温湿度适宜，无异味；护理员准备：服装整洁，洗净双手；老年人准备：询问老年人进食前是否需要大小便，根据需要协助排便，协助老年人洗净双手；物品准备：根据需要准备轮椅或床上支具（靠垫、枕头、床具支架等）。学习单元 1 为老年人摆放进食体位8PPT 课件步骤 2 沟通向老年人说明进食时间和本次进餐食物，询问有无特殊要求。步骤 3 摆放体位护理员根据老年人自理程度及病情采取适宜的进食体位。 （轮椅坐位）、（床上坐位）、（半卧位）、（侧卧位）步骤 4 准备进餐•护理员为老年人穿戴好围裙或颌下及胸前垫好毛巾准备进餐。技能要求：为老年人摆放进食体位学习单元 1 为老年人摆放进食体位9PPT 课件注意事项护理员协助老年人摆放体位前应做好评估。摆放体位时动作轻稳，保障安全。辅助器具使用前，检查其是否处于安全完好的备用状态。技能要求：为老年人摆放进食体位学习单元 1 为老年人摆放进食体位10PPT 课件熟悉老年人饮食结构；掌握老年人...
