中职生职业素养知识竞赛笔试试题及答案(1)一、填空题,每空 2 分(10x2,=20)1。藏民对客人有敬献奶茶,酥油茶和 的礼俗。2。与聋哑人沟通时,假如身边没有懂手语的人,自己又不懂手语,可以使用 法沟通,也可用笔谈进行沟通,以达到沟通的目的3。元宵燃灯的风俗起自 朝。4。升国旗时间我们应该面对 方向立正站好。5。站姿的基本要求两眼平视前方,两肩自然放平,两臂自然下垂,挺胸收腹提。6。提供服务坚持 第一、保质保量、公平交易.信誉7。服务人员为服务对象引导带路时一般行进在服务对象左前方 米左右最为合适。8。进行多边洽谈时,为了避开失礼,根据国际惯例,一般均以圆桌为洽谈桌来进行“ 会 议”.9。所谓在商务洽谈中应当依法办事,是要求商务人员自觉地树立法制思想,在洽谈的全部过程中,提倡至尊.三、推断题,在括号内打 5 或打 x(10x2,=20)()1。藏族和蒙古族信仰喇嘛教。()2.灶塘是壮族家庭最神圣的地方,禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。()3。佩戴的首饰要与季节相符合,金色、深色首饰适于暖季佩戴,银色、艳色首饰则适于冷季佩戴。()4。在谈话时为了平易近人,拉近与对方的关系,可以使用方言。()5 男女之间通电话结束之时,通常由男士先挂断电话。()6 招待重要的客人时,由主人把有特色的菜肴推举给客人的同时为他们布菜.()7. 一般情况下,父亲可以带女幼童一起上男厕,母亲不可以带男幼童上女厕。()8 顾客点餐时,可适当介绍推举本餐馆的特色饮食,客人所点菜肴够用时,应主动提醒,切忌故意诱导顾客点菜过多,造成浪费。一、不定项选择,请将答案写在题目前的括号里(10x2, =20)()1。在我国,由专职司机驾驶的专车小轿车),其贵宾专座是:A 副驾驶座; B 后排右座;C.后排左座; D。后排中座。()2 西餐宴会上女主人的行为表述正确的有:A.在西餐宴会上女主人是第一次序;B。女主人就座其它人才能就座,女主人打开餐巾表示宴会开始;C。女主人拿起刀叉其它人才可以吃;D.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。()3 当男士给女士让座时,女士:A。不要过于谦让;B。不能把座位再让给其他男士,避开尴尬;C。不要去坐。D。让给年长者或者位尊者()4。在宴请外宾安排座位时,下列表述错误的是:A. 应安排客人坐上首,由主人陪同B. 宴请纯属友好、友谊性质的可随客人意愿就座C.非正式场合不必拘泥于形式D。一般以主人左方为尊()5。西餐刀叉的使用方式中,错误的是:A、用餐结束,应将叉子正面对上,刀刃向...