医院职工食堂承包申请书“民以食为天,食以安为先”
食堂已不再是简单的就餐场所, 而是职工进行沟通的重要场合,因此,这是一个展示企业文化的窗, 不再是简单的裹腹之地
一个企业膳食的好坏,直接影响到职工工作 的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益
为了 进一步加强职工食堂管理的科学性,更好地维护企业和职工的利益, 同时满足广阔职工对“饭菜多样化”的要求,让职工全身心、地投入到 工作中,依据食堂承包合同特制订此管理方案
一、目地根据“提倡节约,减少浪费”和“科学管理,安全膳食”的原则, 满足广阔职工的味
同时,也有利于医院的监督管理,坚持其福利 性质不变,进一步提高饭菜质量,增加菜品的花色品种,使之更好的 为职工服务
二、伙食标准对本院职工:早餐以(包子、馒头、蛋糕、油条、茶叶蛋稀饭、酱 菜等)见实样为准
中餐标准为柒元/人餐,最低提供壹大荤、壹小荤、 素菜三个,晚餐标准为五元/人餐,最低提供壹大荤、壹小荤、素菜 二个,提供汤、饭任用
对患者及家属:由承包方自行决定,但不得高于市场价格
三、食堂管理3
1 承包方经营职工食堂,负责职工和患者、家属等就餐
在确 保上述就餐正常供应后,可根据职工和患者、家属需要兼营小炒,承 接接待餐业务
2 营养科监管承包方采购(食用油、面粉、肉等)食品物资,其 余由承包方采购
3 绩效管理
食堂伙食标准实行绩效制,每月实行 1 次评分、 1 次例会,评分与例会均需承包方参加,最终以平均分统计
考虑众 难调的难度,满分为 120 分,可考虑 70 分为伙食达标分数,1 次 评分不达标,给予警告并要求其整改,如拒,营养科有权取消承包;2 次评分不达标,扣其承包押金10 元;如持续 3 次评分不达标,则有 权单方取消承包
例会不参加,1 次警告,2 次扣罚 2 元,3 次有 权单方取消承包
四、双方权利4
1 甲方权利义务甲方按承