国民营养计划实施方案为贯彻落实《X 市人民政府办公室关于印发 X 市国民营养计划实 施方案的通知》（X 办发〔X〕3 号）精神,结合我区实际，制定本实施 方案。一、主要目标到 X 年，实现以下目标：——降低人群贫血率。5 岁以下儿童贫血率控制在 12%以下；孕 妇贫血率下降至 15%以下；老年人群贫血率下降至 10%以下；贫困地 区人群贫血率控制在 10%以下。——孕妇叶酸缺乏率控制在 5%以下；0-6 个月婴儿纯母乳喂养率 达到80%以上；5 岁以下儿童生长迟缓率控制在 7%以下。——农村中小学生的生长迟缓率保持在 5%以下，缩小城乡学生身 高差别；学生肥胖率上升趋势减缓。提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗 比例。居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高 10%。到 X 年，实现以下目标：5 岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在 10%以下。——5 岁以下儿童生长迟缓率下降至 5%以下；0-6 个月婴儿纯母乳喂养率在 X 年的基础上提高 10%。——缩小城乡学生身高差别；学生肥胖率上升趋势得到有效控 制。提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗 比例。——居民营养健康知识知晓率在 X 年的基础上继续提高 10%。——人均每日食盐摄入量降低 20%，居民超重、肥胖的增长速度 明显放缓。——全区城市 30%中小学、农村 10%中小学开设营养与健康课程。二、重点任务（一）加强营养标准体系和能力建设。1. 推动地方营养政策讨论。落实国家营养法规政策，制定营养健 康政策。建立区级营养健康指导委员会，成立区级营养专家库,为营养 法规政策的宣传贯彻提供技术指导和咨询。（区委宣传部、区司法局、 区农业农村局、区文化体育和旅游局、区卫生健康局、区市场监督管 理局负责）2. 贯彻国家营养标准。贯彻执行国家营养标准，结合实际，积极申 报以食品安全为基础的地方营养健康标准并开展营养标准跟踪评价、 宣传培训。（区卫生健康局牵头，区委宣传部、区农业农村局、区市场 监督管理局、区文化体育和旅游局、区经济信息和科技局配合）3. 加强营养科研能力建设。区级疾控机构力争建立营养相关科室, 配备营养专业工作人员。（区进展改革局、区经济信息和科技局、区 卫生健康局负责）4. 加大营养人才培育力度。统筹推动专业营养人才培育和高层次 人才引进工作，加大对临床医生、集中供餐单位配餐人员营养培训力 度。积极推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备营养专业...
