大学生创业计划书 项 目 名 称 ：爱心餐饮连锁店 创业团队（个人）： 学 号： 所 在 系 名 称： 管理学系 目 录第一部分 计划书摘要…………………3第二部分 产品/服务……………………3第三部分 行业及市场情况……………4第四部分 组织与管理…………………5第五部分 营销策略……………………7第六部分 产品制造……………………8第七部分 融资说明……………………9第八部分 财务计划……………………10第九部分 风险评估与防范……………10第十部分 项目实施进度………………12第十一部分 其它…………………………12一、计划书摘要 自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题
由于学校食堂普遍都是饭菜种类少、出饭速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不同导致的饮食习惯的不同、营业方式单一等，因此虽然价格较低，但很少能真正让学生欢迎
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”
虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是同意在校食堂就餐
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生常常不吃饭
于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患
因此我决定整合食堂和饭店的优缺，创建一家以学生为主要对象的餐饮连锁店
二、产品简介 单元店位于大学聚集中心地段，主要针对的是大学生、老师
经营面积约为 200 平米左右
经营范围有日常主食和休闲小吃为主
日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休闲小吃主要有特色冷饮和休闲小吃等
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择
午餐和晚餐则有尽可能的融合各地不同口味菜式
而休闲小吃则提供各种冷饮糕点，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘，各种面包、蛋糕等
本餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的
