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如何打造美食街

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全力打造中华名小吃城宝鸡日报 2025/8/21 16:38:48 8 月 20 日,我市召开石鼓文化城项目建设协调会。市委书记、市人大常委会主任唐俊昌出席会议并讲话。唐俊昌强调,石鼓文化城就是我市文化旅游产业重点项目,对建设茵香河都市文化旅游中心区具有“桥头堡”得重要作用。全市各级要提高思想认识,积极支持配合,全力打造中华名小吃城暨中华餐饮文化沟通展示基地。(憨大师 、 刀尖上得舞者 、西牛记 、俏妹子、 万匹柴火 、翻江倒海 \揉之道 \烹牛佬 \欢乐包\ 一贯粥\御鳝传奇\金鳝传奇 )石鼓文化城项目总投资 26 亿元,总建筑面积近 30 万平方米,分天膳坊、天乐汇、天美地三个功能区,采纳“古韵新风”得建筑风格,与石鼓阁、青铜器博物院交相辉映,形成拥有深厚文化内涵、较强商业价值、特色鲜亮地方民居得错落有致得景观结构,彰显“山、水、塬、林、城”融为一体得现代化城市综合展示区。该项目 2025 年开工建设,目前主体工程已全面封顶,完成投资 9 亿元。唐俊昌在协调会上指出,推动文化旅游产业突破进展、弥补“三产”短板就是宝鸡加快进展、转型升级得迫切要求。石鼓文化城就是我市都市文化旅游得标志性项目,对于建设茵香河都市文化旅游中心区得意义重大,各级各有关部门要提高认识,凝心聚力,强力突破。要明确定位,倾力打造中华名小吃城暨中华餐饮文化沟通展示基地。要明确内涵,围绕“舌尖上得中国”做文章,既让北京全聚德烤鸭、天津狗不理包子、台湾永与豆浆等名企名吃安家落户,又注重引进一批宝鸡小吃,打造特色,做强产业,做旺人气。要明确工作目标,突出招商引资,过筛子、选优商,确保在量上入驻 100 户以上商家,形成规模,满足不同人群口味,拉动消费需求;在质上抬高门槛,精心选择市场前景好、诚信度高、影响力大得客商加盟兴业,不断吸引回头客,把石鼓文化城打造成我市文化旅游产业进展得又一金字招牌。唐俊昌要求,各级各相关部门与单位要明确责任,加强协作,形成合力。要认真落实相关优惠政策,能免则免,能减则减,着力构筑绿色通道,千方百计加快项目建设进度,把这一造福宝鸡人民得实事办实、好事办好。要加大宣传力度,新闻媒体要在做好我市宣传得同时,拓宽渠道,在中省媒体全方位、广角度、多形式地宣传推介,不断提高石鼓文化城得知名度、美誉度。施工单位要严格遵守项目功能定位,倒排工期,科学施工,在确保工程质量得前提下,加班加点、比拼争先,确保明年 5 月全面开放。市委常委、市委秘书长白升安主持协调会,并就贯彻落实会议...

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