学校超市经营具体方案及商品采购、存放等制度1、经营方案1.1 经营目的方便全院广阔师生，更好地为广阔师生服务。1.2 总体规划为了方便师生生活，考虑到地域情况和人员的特别性，现将超市 经营方案简略说明如下：xxxx 餐饮服务有限公司有着丰富的经营管理经验，几年来，坚 持守法经营，各种证照齐全，运转状况良好，给广阔师生生活提供了 极大地便利，深受广阔师生喜爱。经过多年的经营积累，我公司与各 大供货商、厂家都建立了稳固的供货关系，确保了进货渠道正规、商 品质量可靠；在公司的进展过程中，根据超市的进展需要，与各中小 学校同行加强协作联系，得到了良性进展，其产品质量和服务受到了 广阔师生和用户的好评。因此，我具有在学校经营超市、为师生服务 的丰富经验，有能力做好学校超市的经营管理工作，能够较好的满足 学校领导和广阔师生的需求。我们将严格根据学校对超市经营管理工作的要求，树立“一切为 了学生”的经营理念，建立健全各项管理制度，制订并严格遵循超市 工作实施细则、经营方针和管理措施，把学校超市办成领导满意、师 生满意、家长满意的文明窗。（1）坚持遵纪守法，严格根据学校超市的经营条件标准和《食品 卫生法》，办理办全营业执照、卫生许可证等各种证件，定期审核， 并随时接受学校和各部门的监督检查。（2）充分发挥超市“窗”作用，广泛听取和征求师生的意见和 建议，坚持服务育人，使超市成为教育学生、宣传学校的阵地，积极 为学校的精神文明建设做贡献。（3）积极与院方合作，坚决履行承包合同，保证按时交纳各项费 用，确保超市正常运转。我们计划的经营范围为：百货、文具、副食、饮料、烟酒、预包 装食品、熟食面点等。考虑到为广阔教职工提供方便，特增设了新奇 蔬菜和水果。其余概不得经营，也不得销售烟、酒、管制刀具、烟花 爆竹等违禁物品。未经校方书面同意，我们将不会擅自扩大经营范 围。在承包期间，我们将严格遵守学校的作息时间，在上课、上自习、 午眠、晚上就寝等时间段内不得滞留学生在店内买东西，平常也不得 容留学生在店内闲聊、玩耍等。1.3 我们保证超市内销售商品的质量及售后服务，严格遵守《食品卫 生法》和学校关于卫生、安全方面的有关制度，严禁出售假、冒、伪、 劣、过期、腐烂、变质、有毒物品。严把进货关，坚决杜绝来路不明 的货源进入本小卖部。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货， 定点进货，并保证做好食品的销货台帐，保证做...
