学校超市经营服务方案1、超市概括该超市位于 XXXXO超市旨在为学生提供更多的购物便利。超市经营理念：“一切为了学生”。超市经营目标：把 XX 超市办成领导满意、师生满意、家长满意的文明超市。超市主要经营范围：针对消费群体情况列出的大致货物清单。2、超市人员管理制度2. 1 组织架构2. 2 人员配置店长：1 名助理：1 名，配合 2 名学生助理理货员：1 名采购员：2 名收银员：1 名仓管员：1 名，配合 2 名学生保管人事专员：1 名销售宣传员：1 人，助理 1 名导购员：4 名（女性为主）。共计 19 人，专职 15 名。2.3 岗位职责店长岗位责任店长岗位职责1）全面负责门店管理及运作。2）提出门店销售计划，并指导落实。3）传达并执行公司的工作计划。4）负责与公司的联系沟通。5）对门店所属人员的考评提出合理建议。6）指导员工的工作，努力提高销售、服务业绩。7）提倡并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、 洁净、舒适的购物环境。8）严格控制损耗率、经营成本，树立“低成本”的经营观念。9）进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。10）保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理，设备的日常保养。11）负责店内其他日常事务。12、向总公司反馈有关运营的信息。店长每日检查项目表时段类别项目检查是否开店 前人员1.各部门人员是否正常出勤；2.各部门人员是否依照计划工作；3.是否有部门人员不足导致准备不及的部门；4.专柜人员是否准时出勤、准备就绪；5.工作人员仪容服装是否依照规定；商品1.早班生鲜食品是否准时送达无缺2.鲜度差的商品是否已拿掉；3.各部门特价商品是否已陈列齐全；4.特卖商品 POP 是否已悬挂；5.商品是不是及时做到 1%陈列；6.前进陈列是否已做好；清洁1.入处是否清洁；2.地面、玻璃、收银台清洁是否已做好；店长助理岗位职责1）协助店长落实超市的销售计划，并监督执行情况向店长反映。2）带头做好周边市场调查，收集市场信息，向店长反馈详细的调查情况。3）指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。4）跟踪促销活动的执行情况，并提出促销建议。5）指导和跟踪超市的换季销售工作。6）跟踪超市货源及畅销商品库存情况，确保商品能满足日常的销售需要及 高效率周转。7）协助店长做好超市基层人员的培训和管理工作。理货员岗位责任1）负责商品的补货、陈列、使商品充足，排面整齐美观。2）维持卖场商品、陈列设施的清洁，并维护商...
