［教职工就餐制度］一、就餐卡:在学校财务室办理就餐卡内费用充值手续（压金 20 元），教职工 一律凭卡就餐。请妥善保管就餐卡，发发现遗失，立即到财务室申请补办。二、教职工在工作日享受学校工作餐一份（中餐），如遇值早班或晚班，学校 补贴早餐或晚餐。早餐 1.5 元/份，中、晚餐 3。5 元/份，晚餐遇面点、炒饭类，食 堂按早点标准收费。三、教职工早、晚值班，工作餐费按月由办公室长随考勤统计上报，按月结 算返还。四、食堂伙食供应原则上以先保证在校师生供应为主，教职工家属要求在学 校就餐，需提前向后勤部申报，并购买搭伙餐券，凭券就餐。五、为保证食堂卫生、安全，非食堂人员无故不得进入食堂。六、就餐时间：按学生就餐时间延长 10 分钟，逾期恕不供应。七、学校有招待任务，由校办提前通知，食堂按招待标准提供餐点。八、就餐：教职工在小餐厅就餐（遇值班除外），餐具不随便带出餐厅，如有特 殊情况，与食堂人员说明,并及时归还.［食堂工作制度］1、热爱教育事业，热爱本职工作，坚持为师生服务，乐于为办好学校食堂出力。2、遵守学校规章制度，按时上班下班。工作时间不擅自离岗，不干与工作 无关的事.按时供应师生饭菜。3、精心安排营养菜谱，仔细核算成本，保证师生营养好，吃得卫生，吃得 满意.4、食堂工作人员坚持把卫生工作放在首位做到“四勤”（勤洗工作服、勤 理发、勤剪指甲、勤洗手），“四不”（上岗不吸烟、不吃零食、不涂指甲油、 不戴金银饰品），“三白”（穿白工作衣、戴白工作帽、白罩）。5、餐具清洗、消毒严格根据操作规程.摆放食物、切菜用砧板都必须做到生、 熟分开。6、采购副食品讲究新奇卫生，坚持不进腐烂变质或受污染的物品，不供应 腐烂变质或受污染的饭菜和点心。7、搞好卫生，每周一次大扫除；仔细落实灭四害工作，厨房、餐厅、仓库都 要做到无苍蝇、无蟑螂、无老鼠、无蚊子。8、节约用水、电、煤，爱护并保管好食堂一切财产9、诚实劳动，公私分明，不多吃多占，分发饭菜一视同仁10、同志间团结协作，不斤斤计较。互相关怀、互相帮助，出色完成学校交 给的任务。［食堂留样制度］为了及时、有效、正确地处理好可能发生的食物中毒现象，保证师生健康安 全，特制定如下1、食堂每天每餐供应的饭、菜、点心、水果、牛奶等食品必须在分发前先 各保留一份，以作样品。2、留样必须一个品种存放一个容器，不得混杂。3、留样用容器必须事先洗涤洁净。4、留样保留时间为 24 小时....
