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早餐吃什么有营养-营养健康知识大全

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早餐吃什么有营养|营养健康知识大全 早餐吃什么有营养|营养健康知识大全 饮食得当助漂亮。要从食物中吃出漂亮来,就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新奇蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡 ,减少不良的饮食习惯。还应依据不同的年龄段选择不同的食物。 一、均衡的营养 均衡营养师健康饮食的关键,关于如何摄取营养能让人精神百倍,西医看法中立,认为“吃得均衡就是养生〞。针对网络流传“吃太油(油食品)、太甜、太多淀粉、太多人工添加物等食品易疲累〞的说法,从营 养学角度来看,吃饱后易疲乏,是血糖(血糖食品)中的葡萄糖降低所致,因此,摄取葡萄(葡萄食品)糖含量较高,像淀粉类、或高 GI(升糖指数)的食物,反而可能让精神变好。另外,有传言指出,“调整饮食顺序会 让精神变好,像早餐要先吃蛋白质(蛋白质食品)、再吃淀粉类,〞这都没有依据,营养均衡与否更重要。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的必须要两者之间坚持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理必须要,又要避开饮食构成的比例失调和某些 营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体必须要 42 种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和- 2 -水。能构成 42 种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 二、“吃〞的学问 俗话说:“吃在脸上〞。这句话充分说明了“吃〞是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。所以,皮肤养护要遵循以下原则: 1.少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下,肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质,对皮肤和内脏均有激烈的刺激性,影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙,往往是血液中肌酸含量增高造 成的。 2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延缓皮肤衰老,改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有:黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花 生仁。 3.注意蛋白质摄取均衡。蛋白质是人类必不可少的营养物质,一旦长期缺乏蛋白质,皮肤将失去弹性,粗糙干燥,是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食,可引起过敏。 4.多吃新奇蔬菜和水果。肤色较深者,宜常常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白...

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