服务员得礼仪礼节礼貌培训一、培训目得:灌输服务从业人员得礼貌礼仪、行为法律规范、服务意识思想,培育良好精神面貌,树立良好得仪容仪表形象，使员工得举手投足更好地满足顾客得心理要求,以达到优化服务质量为目得，美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人"前提下，强化员工得“礼貌意识”二、礼节、礼仪、礼貌常识ﻫ1、 礼节： 就是指人们日常生活中,特别就是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝福、慰问以至于给予必要得协助与照料得惯用形式,礼节就是礼貌得具体表现.ﻫﻫ２、礼仪就是在人际交往中,以一定得,约定俗成得程序、方式来表现得律己、敬人得过程.涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容，礼仪法律规范得对象就是个人行为修养,它适用于人与人之间，团体与团体之间得交往,礼仪就是一个人内在修养与素养得外在表现。ﻫ3、 礼貌: 就是指人与人之间接触交往中相互表示尊重与友好得行为，它体现了时代得风尚与优良得道德品质，体现了人们得文化城市与文明程度。ﻫﻫ礼貌服务主要标准: ⑴ 主动：无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客.ﻫﻫ ⑵热情：待人礼貌，面带微笑,态度友好,语言亲切，工作热心周到。ﻫ ⑶耐心:做到白问不厌，遇事不急，处事果断. ⑷周到：一事同仁,待客诚恳，安排细致，服务热情达到标准。ﻫ讲究礼貌得意义： 讲究礼貌就是提高酒店服务质量得一个重要方面，因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外,还必须提供优质得服务，一个高水平，高质量得酒店，一定待客有礼，服务热情周到.微笑服务不仅能体现服务员得责任感，而且还能体现酒店服务得质量.ﻫﻫ三、什么就是服务: 它就是现代社会分工与合作得一种方式，服务者以自己得劳动知识与技能去满足被服务者对自己得劳动知识与技能得需求，从而达到双方获益,它就是劳动价值得一种体现方式。ﻫ1。服务员得工作态度： ①责任心 ②守时 ③效率勤勉 ④友善 ⑤服从 ⑥礼貌 ⑦微笑ﻫ2.服务员职责：服务礼仪 礼仪 礼节 礼貌ﻫ作为一名合格得服务员，首先要树立正确得职业道德观，对本职工作充满热情与自信，还要不断提高充实自己文化修养，加强技能得操作，熟悉工作环境与特点，为客人提供餐饮服务得快速度,高质量为标准，问成每项人。ﻫﻫ3、服务员得素养标准： ①思想素养得要求。②业务素养得要求。 思想素养得要求 А:热爱本职工作，敬业乐业。 Б：培育良好得组织纪律修养. С:树立高尚得职业道德观。4、业务员素养得要求: А：熟练掌握与使...
