课程题目：浅谈百货超市服务创新浅谈百货超市服务创新一、引言1、百货超市现状分析国内百货业存在一个核心问题就是死守传统经营模式和业态理念，经 营方式很少创新，造成竞争力不断下降。在经营商品品种、价格和促销渠 道方面缺乏个性化战略组合，不断加剧了同类型商场之间竞争，使路越走 越窄。在市场定位上，多数百货商店定位在年轻白领消费者身上，特色百货店还不多。白热化市场竞争已经让各大百货商场感到窒息，连锁超市兴起和零售 外资大规模涌入又让百货商场失去了大量市场份额，如何生存和进展，成为摆在大商场经营者面前最紧迫课题。对于当前社会百货超市服务创新已到了刻不容缓地步，如何进行百货 企业服务创新，怎样使得顾客体验达到满意并有忠诚度，乂如何制造企业 这种服务品牌文化和业绩永存。这新问题归根结底于服务，只要服务做好，顾客就会满意，业绩自然而然陡升，文化品牌也就形成了。1 / 112、服务创新概念服务产品创新是指制造和向市场（或顾客）提供新或改进服务。那么，我们从下面儿种角度再对服务创新进行更直观地认识。从经济角度看，服务创新是指通过非物质制造手段所进行增加有形或无形“产品”之附加价值经济活动。这种活动在信息产业表现得尤为突出；从技术角度看，服务创新是以满足人类需求为目软技术创新活动。这种活动可分为围绕物质生产部门管理、组织、设计等软技术创新活动，围绕文化产业、社会产业推动社会和生态进步，丰富精神生活软技术创新活动以及围绕传统服务业和狭义智力服务业软技术创新；从社会角度看，月艮务创新是制造和开发人类自身价值，提高和完善生存质量，改善社会生态环境活动。因此，服务创新通过满足物质需求、精神和心理需求，并提供解决问题能力，保障人们精神和心理上健康，得到满足感和成就感；从方法论角度看，服务创新是指开发一切有利于制造附加价值新方法、新途径活动。即，服务创新是指发明、制造或开发、应用新服务方法、服务途径、服务对象、服务市场活动。创新原动力是技术、经济、市场和社会变化。抓住这些变化，开发新服务产品。创新不仅需要一定技术和知识积累，更需要刺激创新观念和环 境氛围，一种使命感和变革精神。二、服务占优逻辑下百货服务创新认识传统百货企业与顾客之间仅仅是一种营销服务供给与需求关系，而随着服务占优逻辑主张提出，百货服务更加注重与客户互动，即与顾客接触。客户不断产生新需求，百货企业不断进行服务创新以提升自己服务能力。百货...
