生物制药工艺学名词解释第一章：1. 药品：一定剂型和规格的药物并给予一定的形式（如包装）， 而且经过有关部门的批准，有明确的作用用途。药物：能影响机体生理、生化和病理过程，用以预防、诊断、 治疗疾病和计划生育的化学物质。2. 生物药物 Biopharmaceuticals：以生物体、生物组织或其成 份为原料综合应用生物学、物理化学与现代药学的原理与方法加 工制成的药物。3. 生物活性 Biological activity,Bioactivity:对活组织如 疫苗有影响的特性。4. 酶工程 enzyme engineering：酶学与工程学互相渗透结合, 进展形成的生物技术，它是从应用目的出发，讨论酶和应用酶的 特异催化功能，并通过工程化过程将相应原料转化成所需产物的 技术。5. 固定化酶 immobilized enzyme:是指借助于物理和化学的方 法把酶束缚在一定空间内并具有催化活性的酶制剂。6. 组合生物合成 combinatorial biosynthesis （组合生物学 combinatorial biology）：应用基因重组技术重新组合微生物药 物的基因簇，产生一些非天然的化合物。7. 药物基因组学：一门讨论个人的基因遗传如何影响身体对药 物反应的科学。8. 凝聚作用 coagulation：指在电解质作用下，胶粒粒子的扩 散双电子层排斥电位降低，破坏了胶体系统的分散状态，使胶体 粒子发生聚集的过程。9. 萃取 extraction:将物质从基质中分离出来的过程。一般指 有机溶剂将物质从水相转移到有机相的过程。10. 反萃取 stripping/back extraction：将萃取液与反萃取剂 相接触，使某种被萃入有机相的溶质转入水相的过程。11. 萃取因素/萃取比：萃取溶质进入萃取相的总量与该溶质在 萃余相中总量之比。12. 分离因素 separation factor:在同一萃取体系内两种溶质 在同样条件下分配系数的比值。13. 双相萃取技术 two-aqueous phase extraction:利用不同 的高分子溶液相互混合可产两相或多相系统，静置平衡后，分成 互不相溶的两个水相，利用物质在互不相溶的两水相间分配系数 的差异来进行萃取的方法。14. 超临界流体萃取技术:利用处于临界压力和临界温度以上的 一些溶剂流体所具有特异增加物质溶解能力来进行分离纯化的 技术。15. 固相析出分离法 solid phase crystallization：通过改变 溶液条件，使溶质以固体形式从溶液中分出的操作技术。16. 盐析法 salt precipitation：利用各种生物分子在浓盐溶 液中溶解度的差异，通过向溶液中引入一定数量的中性盐，...
