2025 年度员工培训计划yhhotel(办)发 酒店长足进展的必备条件必须是建立在高素养的人才运用高超的服务技能和管理质量基础之上。基础的扎实必须先要有高素养的人才,人才的培育靠培训,没有培训就没有管理。因此,为适应知识经济的进展需要,更好的应对市场挑战,提高酒店员工的整体素养,提升酒店核心竞争力,特制定此计划。一、培训目标:酒店培训、管理尺度标准要统一满足酒店管理、服务质量,符合酒店总体目标的实现、有利于竞争能力、获利能力的提高,符合酒店长期进展需要。通过培训,打造出一支专业、高效率、高素养的员工队伍。二、培训思路:岗前培训----现场督导----总结成果再实施针对性的培训。三、培训原则:了解培训需求、循序渐进、符合实际、检查评估、不断完善。四、培训层次:新员工、管理人员(技术和行政管理者)。五、培训分级:分“部门级”及“酒店级”两个级别,即部门级的培训由各自部门组织实施,酒店级的培训则由酒店组织实施。六、题每月不得间断教学。七、每月培训主题:月 度培 训 主 题备 注6 月酒店进展史、酒店概况及未来进展方向、企业文化等;根据各部门特点编制培训教案培训目的:员工缺什么补什么6 月岗位职责及工作内容、酒店规章制度及劳动纪律、行为法律规范等;6 月礼节礼貌、仪容仪表、外在形象、内在素养的提高等;6 月服务技能、服务程序、服务标准、服务质量等;7 月沟通技巧、销售艺术、酒店意识、团队精神建立完善等;7 月操作安全与法律规范、消防安全知识、突发事件处理等;7 月节能降耗、部门设备、劳动工具操作安全与维护等;7 月客人投诉处理(部门案例分析)7 月酒店应知应会 常见问题解答 八、培训管理制度第一章:实施细则1.当月主题课程不得低于四节课时,每月课程安排以周为一个周期,常规课程每周二至周六下午 15 点在会场进行。由主管培训责任部门负责安排课程。2.培训实行签到制,主管级以下人员(不含主管)每年不得低于 80课时,主管级以上(含主管)人员每年不得低于 36 课时。由主管培训责任部门负责统计。3.培训者分为部门内部培训、酒店组织培训、外请专家培训及外派培训等;其中每年外请专家培训不得低于 20 课时,外派培训不得低于 9 次。由主管培训责任部门负责安排。4.培训效果跟进:部门内部培训及酒店组织培训由培训师于下课前布置作业,部门跟进;外请专家培训及外派培训则由部门负责人负责跟进每位学员的培训心得体会并报主管培训责任部...