食品安全事故应急预案1、目得为有效预防、积极应对、及时控制突发食品安全事故,确保集团公司在遇到突发食品安全事故时能高效、有序地开展救援工作,最大限度地减少人员损害,保证员工身体健康,依照《中华人民共与国食品安全法》有关规定,结合本公司实际情况,特制定本预案。2、适用范围本预案所指食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害得事故。本公司员工就餐后突发得食品安全事故,对人体健康构成潜在危害或者可能造成病亡得食品安全事故适用本预案。3、工作原则以人为本、预防为主、大局为重、协同作战、自救为先、互救为辅,迅速、果断、有效得开展救援工作。4、组织保障食品安全突发事故应急处置工作小组,实行公司领导负责制与分级负责制。4.1、成立突发食品安全事故应急领导小组(非常设部门):组 长:袁宏明副组长:朱春雷、郝晓乾、周 伟、同亚莉、杨承志、朱富民、成 员:王占朝、王春松、李 勇、周银朝、吕存孝、周相强、雷培军、王晓娟、王永志、畅晓斌、马富强、武彩俊、李天周、舒周生、陈宝玉、杜 峰、杨立辉、王碧贤、张思俊、李甲善、韩建宏4.2、公司突发食品安全事故应急领导小组下设应急指挥工作办公室(非常设部门),办公地点设在安技环保办公室。(成员如下)主任:畅晓斌 (办公电话:029—86955495)成员:白军刚 (办公电话:029—83388496)彭隆勇 (办公电话:029—86955496)李 睿 (办公电话:029—86955497)李慧霞 (办公电话:0917—8742277)4、3、 应急处理联系电话:急救中心:120陕汽北郊职工医院:029—86956705(6699) 陕汽第一职工医院:0917—87422551(2553)陕汽第二职工医院:029—83388452(8454)安技环保办公室:029—86955495(5497)公司办公室:029—86955799(5333)5、职责5、1、应急领导小组负责制定突发食品安全事故应急救援措施,负责现场组织、协调救援工作中碰到得各类应急事项,负责对可疑食品得溯源工作,负责信息上情下达。 5、2、应急办公室负责现场救援工作得应急处置,包括实行控制措施,及时有效地控制事故,防止蔓延扩大,并负责组织中毒人员得抢救、输送就医、指导自救与互救以及信息沟通等工作。5、3、食品安全事故发生单位负责中毒人员现场抢救、运送6、预警系统6、1、加强日常管理,对员工餐厅得资质进行严格把关与审核。6、2、加强公司用餐环境得卫生监督与管理工作。6、3、在宣传栏中张贴有关防止食品安全事故及应急抢救知识,提高员工防范意识与应急处理能力。6、4、...
