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2025年春季学校食品安全专项检查工作总结

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2025 年春季学校食品安全专项检查工作总结 为扎实开展春季学校食品安全专项检查工作,乡准时安排部署了学校食堂、周边食品安全的专项整治内容准时间,成立了由分管食品安全的领导任组长、安办、食安办、警务室等部门组成的检查组,对全乡辖区内的学校食堂、周边食品进展一次规模细致的专项检查。 二、突出重点,全面开展专项检查 (一)学校食堂食品卫生 检查学校食堂 1 个,具备有效食品卫生许可证,并按卫生许可证核定工程为学生供餐;建立了以校长为第一责任人的食品卫生安全领导小组,完善了相关的卫生治理制度并上墙;加工场所、设备设施布局均根据量化分级治理评审达标要求进展设置、配备。严格食品原料检查登记并索证索票治理。同时加强设备的保养和检查,确保能正常安全使用。 (二)生活饮用水 检查学校 1 个,具备较完善的饮用水防护设施,配备有专人治理,对水质进展了卫生监测,每学期定期对蓄水池进展清洗消毒,蓄水池加盖。 (三)联合执法检查 强化对学校周边食品日常监管力度,督促辖区内各学校落实食品安全主体责任,排查风险隐患。 (四)加强宣传教育和培训 学校食堂严格持安康证上岗,同时组织从业人员进展食品安全学问培训。学校利用开学教育对学生进展了食品安全相关学问的教育,强化学生食品安全的自我爱护意识,引导学生自动不购置无证摊贩供应的食品和购置食品时查看保质期等。 三、 检查结果及存在的问题 (一)检查结果 此次专项整治检查通过我们对辖区内的每个学校食堂的检查。检查中没有发觉大的食品安全隐患,教办、各学校领导对各类安全都高度重视,都有专人负责监视治理学校食堂的食品安全工作。 (二)存在的问题 局部学校由于条件有限,还不能完全做到所涉及的款项及内容。 1、个别食堂选购的蔬菜有不同程度的腐败; 2、局部食堂从业人员的自身卫生有待加强。 三、下一步工作准备 下一步乡食安办将连续做好全乡小学及幼儿园食堂食品安全工作,根据上级文件要求对食堂卫生、硬件、制度、治理等各方面连续进展全面检查,将食堂食品安全工作常抓不懈。

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