第 1 讲 细胞的分子组成■易错辨析 ················································································蛋白质和核酸1.氨基酸之间脱水缩合生成的 H2O 中,氢来自氨基和羧基
(√)2.蛋白质中的氮主要存在于氨基中
(×)提示:蛋白质中的氮主要存在于肽键中
3.蛋白质变性是由肽键的断裂造成的
(×)提示:蛋白质变性是由空间结构破坏造成的
4.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
(√)5.DNA 具有多样性的主要原因是碱基排列顺序和空间结构不同
(×)提示:DNA 具有多样性的主要原因是碱基排列顺序不同,双链 DNA 的空间结构都是规则的双螺旋结构
6.RNA 具有传递遗传信息、转运和催化等功能
(√)7.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
(×)提示:病毒的核酸也是携带遗传信息的物质
糖类、脂质、水和无机盐1.等质量的脂肪和糖相比,脂肪中 H 含量高,O 含量低
(√)2.细胞膜中的磷脂分子由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成
(×)提示:磷脂分子由甘油、脂肪酸和磷酸组成
3.蔗糖在水浴加热条件下,可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
(×)提示:蔗糖是非还原糖
4.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高
(×)提示:种子萌发时,细胞内结合水/自由水的比值低
5.水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物,如有氧呼吸、蛋白质与 DNA的合成过程中都有水的生成
(√)6.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中储存大量的 Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内的 Na+参与调节渗透压
(√)■长句冲关 ·············································································