“动物生长过程”教学模式在中职牧医专业教育中的应用动物生长过程教学模式在中职牧医专业教育中的应用 随着社会的不断进展，以往以课堂教学为主的职业教育所培育的人才已不能满足社会需求，为此，职业教育和教学改革已迫在眉睫。职业教育教学改革必须坚持实践性原则，以培育社会需求的应用型高技能型人才。教学改革是学校改革的核心，通过调整课程体系和教学安排来提高教学质量，提升人才培育工作水平，顺利实现学校人才培育目标。教学改革在促进学生创新性的同时，还体现出职业教育的特别性，其目标是培育技能、技术型人才，使教育要面对多样化、市场化。 现代职业教育中，职业教育课程改革应树立以市场为导向，以素养为本位，以学生为主体，以探究与实践为主要课程形 式，以终身学习为目标的新理念。 根据畜牧兽医专业建设和进展的实际需要，惠州农业学校畜牧兽医专业打破了传统的知识教学方法，采纳模块化教学讲授本专业的专业核心课程，每个模块实施项目教学法，将专业核心课程根据动物生长过程教学模式进行逐步讲解，从而建立以能力为本位、以实践岗位为主线、以项目课程为主题，与职业相衔接的职业体系。 教学实施总体构架 为保证教学过程的顺利进行和培育目标的顺利实现，在教学过程中，通过对实际教学过程和教学安排进行整体的设计，形成一个完整的构架体系，对整体教学工作起到指导作用。具体包括：专业分析课程分析课程体系课程内容教学安排实施过程效果评价。 专业分析 随着社会的不断进步和人们生活水平的不断提高，我国对畜产品的需求量不断增加，传统的养殖方式已不能满足社会需求。当前我国畜牧业生产正由零星散养、畜禽混养、人畜混处的传统方式向高度专业化、规模化的现代生产方式迈进。随着养殖数量的不断增加和养殖规模的不断扩大，对畜牧兽医专业人才的需求也不断增加。但从近几年的中职毕业生就业情况来看，国内畜牧兽医人才市场出现了供需两旺和供需两荒并存现象，主要原因是集约化的生产方式要求畜牧兽医专业人才更加专业化，能力更加综合化，而传统的以课题教学为主的职业教育所培育的学生已不能满足社会需求，与社会的需求出现脱节现象。 根据我国畜牧兽医行业的进展特点，未来的畜牧兽医行业从业人员分工会更精细，职业能力更高超，畜牧业的生产经营方式也将加以改变。而传统的课程体系只注重专业理论知识方面的培育，忽略了职业技能和综合能力的培育，课程设置仍沿袭计划经济时代的模式，显然已不能适应市场...
