不懂用户思维的咖啡师，不是一个好的运营咖啡师和运营人，虽然具体工作不同，但在逻辑上有类似之处。假如将咖啡比作是具体的产品，咖啡师相当于运营人，会有哪些有趣的现象对比呢？ 笔者曾经有过 2 年的咖啡师的职业经历，现在转型做运营工作。 近期在知乎上看到一篇关于咖啡装逼指南的帖子，有些感触，也顺便回顾了下自己咖啡师的经历。大家若是有兴趣可以看下这篇帖子《咖啡装逼指南》，我也在下面进行了自己的评论。 通过回顾，发现无论是作为咖啡师还是做运营，在面对顾客（用户）的时候，都经历了一系列相似的思维转变，那么假如将咖啡比作是具体的产品，咖啡师相当于运营人，会有哪些有趣的现象对比呢？ 下面是我的一些思考。 咖啡是深受大家喜爱的一款饮品，当然绝大多数人喜爱咖啡源自于对咖啡馆的设计风格的热爱、对咖啡代表的浪漫情怀的共鸣，及可以随时晒朋友圈，表明自己是一个有个性和有灵魂的人的最佳载体。 而咖啡，如同茶和红酒一样，从物质层面讲仅仅是一种饮品，而精神层面却被人们给予丰富的涵义，可能是一种生活方式的呈现，可能是一个人格调的体现等等。 喜爱咖啡的人我们可以将其分为两类：能够接受咖啡复杂的口感的人，如同能够接受红酒口感的人；不能接受咖啡口感但喜爱咖啡带来的精神上的满足的人。 显然，在目前国内的咖啡市场，后者居多。 所以作为一款产品，咖啡带给用户的感受已然超越了其作为一款饮品本身的存在，这可能是作为任何一款产品都在孜孜追求的一个终极目标：除了产品功能解决了用户的实质性需求之外，能够成为用户的灵魂寄予，给予用户一些精神层面的慰藉。 如：逻辑思维的用户会主动分享他们的学习成果，为自己贴上一个知识爱好者的标签；支付宝的年度账单刷屏事件，用户主动分享出去的动机在于表现自己的消费能力；我会在每次通过人人都是产品经理上发布的文章分享到朋友圈，证明自己是个喜爱思考和码字的运营人，等等。 当一款产品能够触达用户的精神层面，那么产品本身的功能性价值将被削弱。这是从产品层面，或者我们可以像咖啡学习的地方。 实际上我在做咖啡师的一段时间里，会对顾客充满强烈的鄙视情绪。尤其在看到一些现象的时候简直哭笑不得，比如点一杯美式要看拉花，比如 double espresso 加一杯冰水然后混在一起喝，比如叫嚣着要一杯蓝山的，比如指着咖啡生豆说这是白咖啡的等等。 遇到这种情况想必大多咖啡师的心理都是带着强烈的鄙视情绪的。 而随着我接触咖啡的时间日...
