第1页共17页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制2022年食堂承包合同书范本为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着公平互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营,今日我就给大家共享一下承包合同,欢迎大家来保藏和参考一下哦食堂承包合同范文参考发包方(甲方):单位法定代表人:________________________承包方(乙方):________________________法定代表人:________________________担保方(丙方):________________________法定代表人:________________________为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经公平自愿协商,达成如下协议:承包期限第2页共17页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000)00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1)甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。2)早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。备餐标准1)早餐备自助餐,应当供应馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当供应至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个,同时供应糕点、水果等)。做到平安卫生,健康可口。2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。3)如甲方有业务款待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方根据菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加第3页共17页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制餐的需要,乙方也应当乐观协作。餐费在当月结算。厨房、餐厅用具用品、物资1)甲方向乙方供应厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方担当上述区域的清洁工作。2)甲方向乙方供应厨房必需的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必需的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必需添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,具体列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行选购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权打算自行选购上述物品。3)乙方负责保管甲方供应的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当根据甲方选购价进行赔偿。如甲方供应的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丢失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。4)乙方应当合理选购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,第4页共17页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。甲方的权利和义务1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等状况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。2)甲方有权对乙方供应的食品提出合理化建议。3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。乙方的权利和义务1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品平安和消防平安。4)乙方工作人员必需根据国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁第5页共17页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。5)乙方自行担当水、电、煤气等费用。乙方自行担当乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。6)乙方同时担当甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲...