高中化学 第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第1节 有机化学反应类型教学案 鲁科版选修5-鲁科版高二选修5化学教学案

第 1 节 有机化学反应类型 [课标要求]1．根据有机化合物的组成和结构特点，认识加成、取代和消去反应。2．能够判断给定化学方程式的反应类型。3．从加(脱)氢、脱(加)氧和碳原子的氧化数变化两个角度认识还原(氧化)反应。4．能够从试剂、条件、产物等不同角度判断有机化学反应类型。1．能发生加成反应的基团有和苯环等。2．烯烃、炔烃、醛、酮等分子中的烷基部分也能发生取代反应，其中与官能团直接相连的碳原子(αC)上的碳氢键易断裂，发生取代反应。3．在一定条件下，有机化合物脱去小分子物质(如 H2O、HBr 等)生成分子中有双键或叁键的化合物的反应，叫做消去反应。4．通常，将有机化合物分子中增加氧原子或减少氢原子的反应称为氧化反应；将有机化合物分子中增加氢原子或减少氧原子的反应称为还原反应。5．卤代烃可以看作是烃分子中的一个或多个氢原子被卤素取代后所生成的化合物。1．加成反应(1)定义有机化合物分子中的不饱和键两端的原子与其他原子或原子团结合，生成饱和的或比较饱和的有机化合物的反应。(2)能发生加成反应的基团 (3)完成下列化学方程式①CH2===CH2＋HBr―→。②CH2CH2＋H2O――→CH3CH2OH。③CH≡CH＋HCN――→CH2===CH—CN(丙烯腈)。2．取代反应(1)定义：有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应。(2)常见的取代反应②CH3CH2CH2Br＋NaOH――→CH3CH2CH2OH ＋ NaBr 。③CH3CH2OH＋HBr―→CH3CH2Br ＋ H 2O。④CH3CH2Cl＋H—NH2―→CH3CH2NH2＋ HCl 。⑤CH3CH2Br＋NaCN―→CH3CH2CN ＋ NaBr 。⑥ 丙烯 αH 的取代反应：CH3—CH===CH2＋Cl2――→Cl—CH2—CH===CH2＋HCl。3．消去反应(1)定义在一定条件下，有机化合物脱去小分子物质(如 H2O、HBr 等)生成分子中有双键或叁键的化合物的反应。(2)醇的消去反应：实验室制乙烯① 原理：CH3CH2OH ――→ CH 2== =CH 2↑ ＋ H 2O 。 ② 装置：液—液加热制气装置(与固—液加热制气装置相似，但需要温度计)。③ 步骤：a．检查装置的气密性；b．装药品并放入碎瓷片、加热；c．用排水法收集；d．将导管从水槽中撤出，停止加热；e．拆卸装置，洗刷整理。④ 制取乙烯应注意的问题：a．温度必须迅速升高至 170 ℃，以防止副反应的发生。b．加入碎瓷片的作用是防止暴沸。c．应在试管中先加入碎瓷片，然后加入乙醇，最后注入浓硫酸。d．浓硫酸的作用是催化剂、脱水剂。(3)卤代烃的消去反应① 反应条件：“NaOH 的醇溶液、...