储存南瓜小窍门

储存南瓜小窍门 1.地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫 5cm 厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上并喷施新高脂膜。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆 15～20 个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新奇、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。 2.架式分层贮藏。贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高 8～10cm。每层贮藏架上铺 5cm 厚稻草或麦秸。给南瓜喷施新高脂膜，摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。 3.地窖低温贮藏。地上铺垫 5cm 厚的细沙或麦秸、稻草，堆放 2～3 层瓜;也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持 70%～80%。贮藏前要注意选好南瓜，适期采收，不能遭受霜打，瓜蒂处保留 5cm 长的瓜梗，防止机械损伤，喷施新高脂膜。贮藏中要注意勤检查，发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。（新高脂膜可防水分蒸发，防病菌感染，抗冻保温，延长保鲜期