微生物习题集第一章绪论一、术语或名词１．微生物(ｍ ic ｒ oorganism)因太小,一般用肉眼瞧不清楚得生物。这些微小生物包括：无细胞结构不能独立生活得病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构得真细菌、古生菌以及具真核细胞结构得真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、单细胞藻类、原生动物等.但其中也有少数成员就是肉眼可见得。2.微生物学（mi ｃ r ｏ biology)讨论肉眼难以瞧清得称之为微生物得生命活动得科学，分离与培育这些微小生物需要特别技术.３.分子微生物学（mo ｌ ecu ｌ ar ｍ i ｃ robiolog ｙ）在分子水平上讨论微生物生命活动规律得科学。4.细胞微生物学（ｃｅ ll ｕｌ a ｒ mi ｃｒ obiolo ｇ y）重点讨论微生物与寄主细胞相互关系得科学。5。微生物基因组学（microbic g ｅ nomics)讨论微生物基因组得分子结构、信息含量及其编码得基因产物得科学。6。自生说（spontaneous generation）一个古老得学说,认为一切生命有机体能够从无生命得物质自然发生得。7．安东·列文虎克（Ａ nto ｎ yva ｎ Lee ｕ w ｅｎｈ oe ｋ，1632—17 ２ 3)荷兰商人，她就是真正瞧见并描述微生物得第一人，她利用自制放大倍数为 50～300 倍得显微镜发现了微生物世界（当时被称之为微小动物)，首次揭示了一个崭新得生物世界——微生物界。8.路易斯·巴斯德（Louis Paste ｕｒ，182 ２—189 ５)法国人，原为化学家，后来转向微生物学讨论领域,为微生物学得建立与进展做出了卓越得贡献，成为微生物学得奠基人。主要贡献：用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说",从此建立了病原学说，推动了微生物学得进展；讨论了鸡霍乱，发现将病原菌减毒可诱发免疫性,以预防鸡霍乱病；其后她又讨论了牛、羊炭疽病与狂犬病，并首次制成狂犬疫苗，证实其免疫学说，为人类防病、治病做出了重大贡献;分离到了许多引起发酵得微生物,并证实酒精发酵就是由酵母菌引起得,也发现乳酸发酵、醋酸发酵与丁酸发酵都就是不同细菌所引起得，为进一步讨论微生物得生理生化与工业微生物学奠定了基础。９．罗伯特。柯赫(Ｒ obert Koc ｈ，18 ４ 3—1910)德国人,著名得细菌学家，曾经就是一名医生,对病原细菌得讨论做出了突出得贡献：A 具体证实了炭疽病菌就是炭疽病得病原菌;B 分离、培育了肺结核病得病原菌，这就是当时死亡率极高得传染性疾病，因此柯赫获得了诺贝尔奖；C 提出了证明某种微生物就是否为某种疾病病原体得基本原...
