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碎片内容
榨菜丝炒肉丝做法食材：榨菜、瘦猪肉、生姜、青椒、花椒
榨菜丝炒肉丝做法：1
榨菜疙瘩去皮后切细条；2
生姜切细丝青椒洗净后切丝；3
瘦猪肉切细丝后加少许精盐、料酒腌渍 30 分钟；4
锅里油热后放入花椒爆香后捞出花椒不用放入姜丝爆香
倒入猪肉丝滑散后炒熟；5
倒入青椒丝翻炒至软；7
加少许的精盐翻炒匀称；8
倒入切好的榨菜丝翻炒匀称即可出锅
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