抗生素发酵生产工艺1、 青霉素发酵工艺得建立对抗生素工业有何意义
青霉素就是发现最早,最卓越得一种 B-内酰胺类抗生素,它就是抗生素工业得首要产品,青霉素就是各种半合成抗生素得原料
青霉素得缺点就是对酸不稳定,不能口服,排泄快,对革兰氏阴性菌无效
青霉素经过扩环后,形成头孢菌素母核,成为半合成头孢菌素得原料
2、 如何根据青霉素生产菌特性进行发酵过程控制
青霉素在深层培育条件下,经历 7 个不同得时期,每个时期有其菌体形态特性,在规定时间取样,通过显镜检查这些形态变化,用于工程控制
第一期:分生孢子萌发,形成芽管,原生质未分化,具有小泡
第二期:菌丝繁殖,原生质体具有嗜碱性,类脂肪小颗粒
第三期:形成脂肪包含体,积累储蓄物,没有空洞,嗜碱性很强
第四期:脂肪包含体形成小滴并减少,中小空泡,原生质体嗜碱性减弱,开始产生抗生素
第五期:形成大空泡,有中性染色大颗粒,菌丝呈桶状
脂肪包含体消逝,青霉素产量提高
第六期:出现个别自溶细胞,细胞内无颗粒,仍然桶状,释放游离氨,pH 上升
第七期:菌丝完全自溶,仅有空细胞壁
一到四期为菌丝生长期,三期得菌体适宜为种子
四到五期为生产期,生产能力最强,通过工艺措施,延长此期,获得高产
在第六期到来之前发束发酵
3、 青霉素发酵工程得控制原理及其关键点就是什么
控制原理:发酵过程需连续流加葡萄糖,硫酸铵以及前提物质苯乙酸盐,补糖率就是最关键得控制指标,不同时期分段控制
在青霉素得生产中,及时调节各个因素减少对产量得影响,如培育基,补充碳源,氮源,无机盐流加控制,添加前体等;控制适宜得温度与 ph,菌体浓度
最后要注意消沫,影响呼吸代谢
4、 青霉素提炼工艺中采纳了哪些单元操作
青霉素不稳定,发酵液预处理、提取与精制过程要条件温与、快速,防止降解
提炼工艺包括如下单元操作:① 预处理与过滤:在于浓缩青霉素,除去大部分杂质,改变发酵液得流变学
