规模化养猪的现状与探究养猪生产在我国畜牧业生产中一直占有举足轻重的地位，猪的生产状况如何，直接影响一个地区乃至整个国家畜牧业的进展和养殖业主的经济效益。因此，如何找到我国现阶段合理生产经营模式，以提高养猪的生产效益、更好地避开养猪的风险，一直是各级政府和广阔养猪生产者所关怀的问题。科学养猪的理论和发达国家的经验都告诉我们，提高生产效益、降低经营风险的最合理的办法就是扩大生产规模。比如美国在过去的 6 年间养猪业主下降了一半，平均规模逐年扩大，1997年，全美出栏万头以上的生产者占到 53%，而年出栏在 2000 头以下仅占 17%。以我国现有的国情，不能简单照搬发达国家的生产模式，但适当进展一些规模化养殖，有利于提高生产的科技水平，从而在根本上提高生产效益，这也一直是我国政府有关部门所一贯提倡的。1 规模化养猪的现状由于历史的原因，我国养猪生产的形式比较单一，分为农村散养户和大型的规模化养猪场两种形式。其中农户散养，虽然存在着管理水平低、养殖技术落后、猪的品种差、生产存在着较大的盲目性等缺点，但由于它在一定程度上缓解了农村劳动力剩余和粮食富余而现金收入又相对缺少的矛盾，在我国广阔农村有着强大的生命力。由于农村人口众多，全国 90%的商品猪来自于农村散养。与此形成鲜亮对比的是，我国大型规模化养猪场仅提供 10%左右的商品猪。虽然近几年规模养殖进展较快，我国 50 头以上规模的猪场也仅只占 13%。种猪的基础母猪群 500 头以上的仅占 11.5%。总体来看进展水平较低，在全国的几个主要猪生产省，规模猪场在全省养猪生产所占的比重非常小。仅在科技养殖水平相对较高的一些地区规模养殖才占有较大比重，比如京津地区，规模养殖的比例占到 60%，北京市的规模养猪场的比例甚至能占到总量的 80%。2 实践中的问题规模养猪场的建立、运营都需要占用大量资金，一旦经营不善出现亏损，将使其难以为继，所以抗风险能力是其一重要指标。但实践中，从 1998 年开始的养猪大滑坡，并不是所有的规模养猪场都体现出良好的风险抵御能力。据四川省统计在从 1998 年初开始的养猪生产波动期中，年出栏在 1000 头以上的猪场都可以保本或有微利。而几十到几百头的猪场都无法维持。在种猪场中基础母猪群 200 头以下的基本处于亏损，500 头以上基础母猪群的种猪场能有一定的风险抵御能力。主要原因表现在：①较大规模猪场的资金比较雄厚，承受能力强；②饲料来源渠道广价格低，可...
