酒店公共区的面积是依据实际运营需要仔细计算出来的,这种计算要对酒店成本的合理性负责,对投资人的利益负责,又要保证功能的合理和完整的效果。以下资料参照欧洲酒店标准。 根据酒店客房总数计算公用设施面积经营区域可延伸的,大型中型小型大堂1.0-1.2㎡0.8-1.0㎡0.4-0.8㎡餐厅、咖啡厅1.4-1.8 位0.8-1.2 位小于 0.6 位酒廊/酒吧0.8-1.0 位0.6-0.8 位小于 0.4 位多功能厅3.0-4.0 位1.0-2.0 位小于 1 位会议室 行政及后勤区域低(a)(平方米)(平方英尺)一般(b)(平方米)(平方英尺)高(c )(平方米)(平方英尺)行政 前区办公室0.2 (2)0.4 (4)0.4 (4)其他办公室0.3 (3)0.6 (6)0.9 (10)厨房及库房1.0 (10)1.5 (16)2.0 (22)洗衣房0.6 (6)0.8 (9)0.9 (10)仓库0.4 (4)0.5 (5)0.6 (6)储藏间0.5 (5)0.7 (7)0.8 (9)员工区0.6 (6)1.0 (11)1.2 (13)工程区1.0 (11)1.8 (19)2.3 (25)系数×15%×20%×25% (a) 经济型酒店可能进一步减少; (b)500 间客房以上的酒店将适当减少; (c)根据公用设施功能及其繁琐程度而增加面积。