酒店前厅管理制度

酒店前厅管理制度 四、工作方面： 早、夜班工作内容1、07:50 准时酒店后门集合召开酒店各部门每日晨会2、进行交接班，包括备用金，房卡，会员卡，各种钥匙，寄存行李及需跟进的各项事宜3、根据标准进行退房，及时做到房卡收回记录，对客找零等各项事宜4、及时核对房态，并对预订客人的到店时间进行核实，与客房沟通好打扫房间的顺序5、如遇团预订，要与负责人核实订房类型、数量、酒水、代销品及电话线的各个细节，提前与客房部进行确认6、1.严禁私自开房。 3.当班期间要认真认真，各种营业表格严禁出现错误。 4.不得与客人发生争吵，出现问题及时报告部门领班与当班经理，由其处理。 5.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。 6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。 7.积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素养和业务水平，对每周例会无故缺席者按矿工处理。 8.工作中严格根据各项服务规程、标准进行服务。 9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 10.自觉爱护保养各项设备设施。 11.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委 现象。 12.严禁出现打架、吵架等影响酒店整体团结的违纪行为，遇到问题要及时上报上级领导部门。 13.严禁出现因人为因素，由于自己的工作失职造成的投诉及其他工作问题。 14.工作中要有良好的工作态度。 以上行为准则，如有违规视情节严重程度将处以 20 元以上罚款前厅部管理人员的管理方法和技巧 形成自己的管理风格的第一步是看一看自己的酒店管理团队中的位置。作为前厅部经理，你被给予一定的管理职责，同时，也被授予相应的管理权限。这些就是你参加管理、个人进展和在管理队伍中受到限制的领域。尽管这是对管理队伍一个简单化的总的看法，但它确实会帮助你理清思路。此时，你还需要反思一下你在该酒店中的职业进展目标。 作为一名新的管理人员，第一个需要强调的概念就是员工激励。发现如何激励你的每一个部下，是你作为管理者的面临的一个挑战。它能够让你使员工处于最理想的状态去做好一项工作。理解每位员工的需求和目标是管理者的一项艰巨的任务，但却是值得去完成的。 前厅部管理人员要努力达到的另一个目标是实现团队中员工个性的和谐性。 给予员工足够的培训也会使前厅部管理人员的工作容易得多，假如能够做好培训的计划、执行和跟踪，员工在工作中出错的机会就会被减少到最低程序。 员工总会有一些特别的有关排...