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食品安全承诺书(十五)

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食品安全承诺书(十五)为仔细履行《食品安全法》给予食品经营者第一职责人的职责,切实保证食品安全,本店向社会和广阔消费者郑重承诺: 一、依法取得食品经营许可证、照,严格根据证照许可的经营范围亮证、照经营。 二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度,所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录,做到流向清楚、溯源可查。 三、经营中发现问题乳制品,做到不藏匿、不销售,及时清查上缴,并主动向当地工商部门报告。 四、坚持依法、诚信经营,不销售过期、变质等不合格的食品,对保质期处于临界期的食品,按规定下架退市处理。 五、接到食品安全预警,对问题食品迅速组织下架退市,按监管部门要求主动配合处理。 六、每年对食品从业人员组织参加培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识,强化守法诚信经营意识,提高食品安全管理本事和水平。 七、每年对食品从业人员进行健康检查,防止次生食品安全事故的发生。 以上承诺,如有违反,同意理解处罚并承担相应的法律职责,请广阔消费者予以监督。 法定代表人: 年月日

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