餐饮培训心得体会 500 字（二）一年之际在于春，宾馆的进展也象春天的花草，到处充满活力
在淡季的情况下，宾馆领导发起了 加强学习培训，转变工作作风，促进宾馆进展 的活动，各部门都紧锣密鼓的展开工作
我们餐饮部也不甘落后，我们餐饮部内部在宾馆的大纲下，又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划，分阶段培训，分阶段考试，即时考察我们学习的效果
从 X 月 X 号开始，到今日已经近一个月的时间，我们分别培训了员工手册、中国饭店行业礼仪法律规范、餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容、饭店细微化服务通用部分、管理人员的十个必须做到、等
在学习之前，我们就在夏经理开的会议中，了解此次活动的宗旨和目的
深刻理解活动的目的就是学以致用，把所学的东西运用到现实工作之中
我们基层管理人员和员工一起，共同学习，共同讨论，共同进步
通过学习我总结了以下几点体会： 一、员工手册的学习 我们更细化学习各项宾馆规章制度，了解宾馆的进展方向，从仪容仪表到宾馆的劳动纪律，让我们有了新的认识，为我们以后的工作敲响警钟
知道什么是我们该做的，什么不该做
每天我们都集中学习，学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作，现在工作不好找，我们要珍惜眼前的一切，用我们优质法律规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己
在工作岗位上实现自己的人生价值
二、饭店行业礼仪法律规范 饭店行业礼仪法律规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素养和服务水平，塑造文明礼貌的职业形象，培育爱岗敬业的职业道德，以礼仪促法律规范，中国旅游饭店业协会特别制订的
我们在前一段时期粗略的学习了一遍，并没有透彻的学习，这次学习，我们时间充裕，和员工一起逐条审过
礼仪法律规范学习后，我们恍然大悟，原来在平常的工作中，我们有很多地方做的都不到位，从小小的鞠躬礼到文明用语，似乎我们有太多的忽略，比如在平常工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表
