EASHR 案例净雅--京城美食头等舱京城美食头等舱企业简介净雅食品股份〔简称〝净雅集团〞〕,创立于 1988 年,是山东省民营企业集团中首家无地域名称限制的集团公司,中国餐饮百强企业
净雅集团是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型餐饮企业联合体,通过 22 年的进展,净雅在山东、北京两地迅速扩张进展
目前,净雅差不多拥有总营业面积 9 万平方米、职员近 4000 人,总资产达 18 亿,2025 年实现销售收入 7 亿元
截止 2025 年,净雅集团开设了 8 家全资正餐子公司,以及 7 家全资自助餐子公司和 3 家城域中央厨房子公司,经营区域横跨山东、北京两大地区
信息化动因在净雅的进展战略中,确立了〝成为中国治理最好的公司〞的进展目标
为实现企业战略和经营目标,从 2025 年起,净雅一方面实现正餐的扩张,逐步在北京及山东省内的济南、青岛、临沂、烟台、潍坊等都市实现连锁;同时制定了自助餐、快餐等业态的扩张打算
为此,净雅确立了以治理咨询为基础、以 ERP 系统为平台的治理提升策略,确保净雅的战略和经营目标稳步实现
人力资源治理是净雅治理模式中的重要组成部分,2025 年开始,人力资源信息化也纳入了公司整体治理信息化建设中
信息化历程2025 年,与 IBM 咨询合作,对净雅人力资源各项业务和流程进行梳理
同时,引进金蝶 EAS 战略人力资源治理系统,作为人力资源治理咨询成果的承载平台
通过一年多的业务法律规范和梳理,2025 年 7 月,净雅实现 EAS 战略人力资源治理系统全面上线运行
典型应用分析净雅的成功,就必须从〝人〞的治理开始
中式正餐从后台到摆上餐桌,所通过的上百种工序无一不需要人去操作,其中的误差可想而知
中餐大量技术是以〝人〞为载体的特点,这使得企业必须形成一整套的治理机制并进行有效操纵,假如关于人的治理不善,餐饮生产标准化也就无从谈起
因此,在净雅矢志不