浅谈双孢菇病虫害防治技术

浅谈双孢菇病虫害防治技术浅谈双孢菇病虫害防治技术 摘要：本文针对双孢菇常见的杂茵病害如鬼伞、白色石膏霉、白粒霉等竞争性杂茵和虫害如后线虫、螨虫等发生症状，进行了分析。并提出防治方法；同时介绍了双孢菇及菇房的消毒技术，以其为双孢菇的病虫害防治提供参考。 关键词：双孢菇；病虫害；防治；消毒 双孢菇属于草腐菌，中低温性菇类。由于我国稻草、麦草十分丰富，气候比较适合双孢菇的生长，因此具有很大进展潜力。但随着双孢菇栽培规模的逐步扩大以及栽培品种的不断增多，双孢菇的病虫害也日益严重。因此，了解和掌握双孢菇的病虫害防治及消毒技术，对大规模栽培尤为重要。 一、发菌期病虫害发生原因及防治 蘑菇菌丝生长期俗称“发菌”，此期生理病害如菌丝不定植，或定植后发菌较差；杂菌病虫害有白色石膏霉、鬼伞等竞争性杂菌；虫害后线虫、螨虫；鼠害也不能轻视。下面举例说明： 1、菌丝不定植。 在蘑菇栽培中，有时会出现播种后菌丝不能萌发或菌丝萌发后无法向下吃料，甚至萎缩死亡等现象。造成这些现象的原因很多，在实践中要仔细分析推断，对症下药。 （1）发病原因： 使用劣质菌种、培育料不适及播种时温度过高等而造成。 （2）防治办法： ①播种时应仔细排选菌种。要选用菌雷呈绒毛状，边缘整齐规则、菌丝洁白、健壮、无杂菌的菌种。凡是培育雷中绒毛状菌丝已变成细线状，呈淡黄色，以及种瓶上部菌丝干缩，下部吐黄水的菌种不能使用。 ②培育料如有氨气味，要翻料并进行大通风，如仍然除不尽氨臭，可喷洒 1%～2%甲醛溶液，同时翻平，以中和料内氨气直至培育氨醛溶液，直至培育料氨臭除方可进行播种。否则不仅菌丝不能萌发或萌发后不能定植，而且易发生鬼伞。 ③仔细检查培育料的酸碱度和含水量，有问题及时实行措施调节。 ④播种前检查料温柔棚温，防止温度突然升高或培育料编生造成继续发酵，使料温升高引起“烧菌”。如遇到 29℃以上的高温，应实行通风发菌的办法，降低温度。 ⑤若因培育料偏干，造成菌丝萌发较差以及菌种生活力差，播种后萌发无力的，可适当喷施丰宝生长素，促进菌丝生长。 2、白色石膏霉。 别名粪生帚霉，粪生节卵孢霉、白皮病，主要危害蘑菇菌丝。菌床一旦发生该菌污染后，在其污染范围中培育料酸碱度大幅度下降，蘑菇的菌丝生长和子实体形成增色受抑制，对蘑菇的产量影响较大。 （1）症状特点。培育料进房后，若受该菌的浸染，开始在料面出现白钯绵毛状菌丝体，形成圆形菌落，大小不一...