2025 年食物嘌呤含量表此文档由别痛风 APP 后台数据整理而成,更多可下载 App 查阅。别痛风 APP 为用户提供食物嘌呤查询、痛风相关知识、痛风食疗食谱，陪伴大家一起走过这些痛苦的日子.很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通过下面的表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些,少吃哪些了。注:1.以下为“别痛风"APP 搜索前 100 的食物。2。更多食物嘌呤查询,可下载别痛风 APP 猎取.电子形式，便于随时携带与查阅.放心吃一、痛风患者可以吃的食物(营养含量 / 100g 可食部分）食物嘌呤(mg）热量(kcal）脂肪 （g）茄子14.3210。2核桃8。462758。8面包22.53125.1面条19。8298.181.3猪血11.8550.6番茄4.6190。2鸡蛋白3。736。110.1瓜子24.259749.9西瓜1。1250.1皮蛋白239.220干木耳8。82051。5鸡蛋黄2.6336.4429。7米饭18.41160.3马铃薯3.681。30.3西兰花24。9330.2海参4。229.170。1木耳8.8210.3苏打水5.30。112。7玉米9.41061。2桂鱼241174。2牛奶1。4543.2少量吃二、痛风患者少量吃的食物（营养含量 / 100g 可食部分）食物名称 嘌呤（mg）热量（kcal) 脂肪（g)海带96。6120。1四季豆（鲜）137.4280。4瘦猪肉122。51436.2鸭肉138.424019。7鲍鱼112。483。450.1菠菜13。3240.5猪肉132.639537猪大肠69。8214。0120.4花生（干）96。356344.3油菜30.2230。5草鱼 140。31135.2韭菜25260.4牛肉83.7251。084.2鳝鱼92.886.321.4鲫鱼1371083。2龙虾118901.1猪排骨14527823.1花生(鲜）95。329844。3小龙虾60933。8菜花25240。2母鸡3125616。8豆腐55.5813。7红豆53。23090。6豆干66.5191。773。6鲈鱼1501053。4酸奶75722。7虾137.779。390.2绿豆75。13160.8牛胸肉12032628。8大蒜38。21260.2豆浆27.75140.7豇豆48290.3羊肉111.5198。9513鹅肉13519014鸡腿肉140.3143。7113鸡肉1381679。4谨慎吃三、痛风患者谨慎吃 / 尽量不要吃的食物（营养含量 / 100g 可食部分）食物名称嘌呤(mg）热量（kcal）脂肪(g)虾米1601982.6发芽豆类5001280.7方便面15047221.1小鱼干1538.930726。62鱿鱼226。2750。8田鸡297931。2蚝油1451141鲑鱼2501397。8泥鳅247。3962肉馅16039537鸡汤480272。4带鱼391.61274.9黄花鱼180。1972.5豆芽500441。6白鲫鱼238.11082.7鲢鱼202.41047.2花鲢鱼203。21002.2鸡肉汤500432.38小牛颈肉12601131.3罗非鱼199。4982.3白酒22980小管226.2841.6猪脖肉15057760.5牡蛎239731。6啤酒79。3320紫菜2742011。1猪骨汤180633。86甲鱼1851184.3红酒5740芦笋500190.2豌豆（鲜）229。11050.3肉汤50037.11.14猪前腿肉1601142.1香菇214190.4浓肉汁500481.57啤酒（无酒精）3320草虾162.2540。7猪后腿肉16019012.8鸡精5001952.8鱼卵1652012.34干贝3902642。4豆苗500340.8黄豆166。535916
