目 录目 录 11 公司概况 31.1 公司名称.....................................................31.2 公司结构.....................................................31.3 经营范围.....................................................31。4 服务宗旨....................................................31。5 人员及组织结构..............................................31.5.1 人员能力分析...............................................31。5.2 人员分工 32 产品与服务 42。1 产品介绍...................................................42。2 收费设定...................................................43 市场调查与分析 53.1 可行性分析..................................................53。2 客户描述...................................................53。3 市场分析...................................................63。4 竞争分析...................................................63。4.1 竞争者分析................................................63.4。1.1 现有竞争者..........................................63.4.1.2 潜在竞争者...........................................63。5 茶餐厅竞争的形式分析........................................63.6 SWOT 分析....................................................74 经营战略 74.1 目标市场....................................................74。2 营销策略...................................................84.3 推广策略....................................................84.4 创新机制....................................................94.4。1 技术创新..............................................94.4.3 经营模式创新...........................................95 财务分析 106 风险及对策 116。1 风险......................................................116.1。1 外部风险 116.1。2 内部管理风险.........................................116。1.3 市场风险.............................................126.1.4 原料资源风险.........................................126.2 对策.......................................................126.2.1 应对...