酒店人力资源管理总体方案酒店的理念是“一个快乐的员工提供的服务才能让客人快乐”,即要让客人满意,必须让员工满意
对酒店理念的分析:这是一个非常先进正确的理念
顾客来酒店消费,来享受服务,能给顾客留下深刻印象的,能为酒店树立品牌形象的,永远是那些基层的服务顾客的员工,而不是那些管理者,管理者永远站在员工后面,起到指导督促作用
对酒店遇到问题的分析:经调研初步了解到,酒店在成长和进展的过程中存在着众多人力资源困境:1
由文化差异引起的薪酬模式实施困难2
由员工素养低引起的服务质量问题3
由员工跳槽引起的人才流失问题4
中方管理人才的真正成熟还需要很长一段时间5
员工培训往往达不到预期效果6
绩效评估不够公开公正公平人力资源困境对酒店的成长和进展,进一步构造核心竞争能力造成了制约争夺市场的能力、制约创新的能力、制约经营品质的提高等障碍
这些问题并不是孤立的,它们之间都互有联系
这些问题串连在一起就是一个恶性循环,总体上导致了两个方面的问题:第一,员工总体素养低;第二,员工缺乏积极性
想要更好的持久的进展,必须对酒店的战略目标进行准确定位,并且进行全面的人力资源分析与规划
制定什么样的人力资源管理方案必须围绕酒店的理念而展开
必须做到的是让员工满意,并且要提高员工的总体素养与工作积极性
针对员工的总体素养低下和缺乏积极性的问题,主要需要做如下改变:一,完善纳新制度;二,完善晋升制度;三,完善管理者与员工的培训机制;四,完善薪酬制度;五,完善效绩考评制度;六,完善员工激励制度
以下是方案的具体内容:1
完善纳新制度酒店的纳新制度没有符合酒店的战略目标,以至于存在员工素养普遍较低的现象,无法满足国内外顾客日益个性化的需求,缺乏相应的职业道德和职业修养,对自己的本职工作没有认同感,没有工作的积极性
因此,必须根据企业的需求严格制定每个岗位的一系列招聘标准,并根据标准,因岗择人