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中药基础知识培训一、中药基础知识中药——凡是以中医传统理论为指导，进行采收、加工、炮制、制剂,以利于临床应用的药物称中药。 1、中药的产地、采集、干燥和贮存（一）产地产地与中药质量密切相关.这是由于各地的土壤、水质、气候、日照、雨量、肥料等自然条件不同所致，特别是土壤成份的差异对中药质量的影响尤为突出，故逐渐形成了使用“道地药材”的用药原则。（二）采集一.植物药（1) 全草:在枝叶茂盛，花朵初开时采集。(2） 叶类：在花蕾将放或盛开时采收。（3） 花及花粉：在含苞未放时采摘花蕾.（4） 果实及种子:在成熟时采摘。(5) 根及根茎：在初春或秋末采收.（6） 树皮及根皮：在春夏之间采剥。2.动物药(1) 夏秋季捕捉：石决明、牡蛎、蛤壳、瓦楞子等.（2） 秋季采集:桑螵蛸、露蜂房。（3） 夏末秋初：蝎子、土鳖虫、蟋蟀、斑蝥等.3.矿物药38042 949A 钚>129112 71B8 熸 39912 9BE8 鯨 39466 9A2A 騪 I 全年皆可采挖。（三)干燥干燥方法：晒干、阴干、烘干、石灰干燥、远红外线干燥及微波干燥等。1。晒干法主要适用于肉质类药材。2.阴干法主要适用于芳香性花类、类及草类药材。3.烘干法主要适用于阴雨天急需干燥或一些特别要 求的药材。四）贮存a。贮存不当，就会发生虫蛀、霉烂、变色、走油等现 象，导致药材变质。b。通常采纳的贮存方法有：干燥、低温、避光、密闭保 存及化学药物薰杀。2、中药的炮制1.消除或降低毒副作用2.增强药效20252 4ED6 他 422861 594D 奍 O26602 67EA 柪 21606 5466 呦 25262 62AE 抮3。改变药物性能4.利于贮存5。便于服用（二）炮制方法1。修治法:主要包括纯净、粉碎和切制三道工序.2。水制法：用水或其它辅料处理药材的方法称为水制法。3.火制法：用火对药物进行加热处理的一种方法。4。水火共制法:本法既要用水，又要用火.5。其他制法：主要有制霜、发酵、发芽、药拌等。 三、中药性能(一）四气四气是指药物具有寒、热、温、凉四种不同的药性，又称四性。凡能治疗温热性疾病的药物，多属凉性或寒性。凡能治疗寒凉性疾病的药物，多属热性或温性。寒、热之性不甚明显，谓之平性药。（二）五味1。辛味:“能散、能行"，即具有发散、行气、行血作用.（细辛、当归）2。甘味：“能补、能和、能缓”，即具有补益、调和、缓急作用.（甘草、大枣）27410 6B12 欒 P36171 8D4B 赋 29643 73CB 珋 25093 6205 戅]3.酸味：“能收、能涩”，即具有收敛、固涩作用.（...