临夏县马集中心小学学生营养餐安全事故 应急预案 食品安全事件，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于 食品, 对人体健康有危害或者 可能有危害的事件。 临夏县马集中 心小学为更好地应对学生营养餐安全事故,特制定应急预案 如 下： 一、 应急处理工作原则以科学进展观为指导, “ ” 坚持以人为本的思想，坚持师生生命安全 高于一切, 务实求是， “ 明确责任， 坚持预防为主, ” 积极处置的方针. 尽一切努力杜绝或减少校园食品安全突发性事件的发生, 把师生生命 安全及国家财产的损失降到最低点。二、组织领导1、学校食品安全事故应急工作领导组 组 长:马世科校长(本单位食品安全第一责任人.副组长:郭兰副校长（分管责任人。 成 员：马学良（营养餐管理员侯文海（学校副校长马云智(学校会计2、学校食品安全事故应急工作小组 ① 救援调度组:职责:负责将致病人员以最快捷的方式、途径送医疗机构救治。 ② 调查配合组： 职责：负责配合县教育局、县食品药品监督局、县疾控中心开展 调查，准确统计致病人员，保护好食堂菜肴样品，可疑食品, 以便 及时查找致病原因. ③ 警戒保障组:控制和维护事件现场秩序，协助维护救治单位的秩序。 ④ 善后处理组： 做好中毒人员善后处理及其家属的安抚工作， 防止过激行为发生。 ⑤ 舆情应对组：及时收集事件情况,如实向上级主管部门报告。三、事故应急响应1、报告制度. 学生营养餐安全事故发生后必须及时报告 . 具体为 : 师生发现少 量 (5 人以下 轻度症状 （如 呕吐 ，腹泻 及时向领导小组报告 , 再 由领导小组逐级报告 ；发现较严重食品安全事故 (指出现 严重食物 中毒症状者或出现 5 人以上相同症状的群体发病情况 ，下同 ，应立 即向领导小组 (组 长 报告 , 由领导小组向以下部门报告， 在事故处 理中根据实际情况随时报告。县教育局县疾病预防控制中心县食品药品监督管理局2、营养餐安全应急预案的启动 领导小组组长 （校长 接到事件报告后立即启动营养餐安全应急预 案.3、救援措施 一旦发生较严重学校营养餐安全事故 , 由领导小组组长 （校长 负 责指挥 , ，根据预备方案 , 各就各位 ，组织救援行动 . 初步摸清症 状 ，排查发病人员 , 并建立动态性名册 ,防止遗漏。4、医疗救援学校发生较严重营养餐安全事故, 应立即向就近医疗机构和卫生部 门发出医疗求援 , 并拨打“ 120” 医疗急救电话。要及...
