亚泰温泉酒店客房部管理与服务技能培训 第一节 客房部岗位职责认知 一、客房部各部门工作内容 二、客房部主要岗位职责 第二节 客房服务质量提升培训 一、客房服务内容及操作要求 二、提升客房服务质量的途径 第三节 客房卫生知识培训 一、客房清洁整理的重要性 二、客房整理的流程及要求 三、客房检查的流程及要求 四、客房清洁保养制度制定 五、地面清洁保养 六、墙面、窗户清洁保养 附：客房的整理工作 第四节 客房洗涤技能培训 一、洗衣房各岗位职责 二、洗衣房工作法律规范 三、洗衣房洗衣工作流程 四、客衣收发控制及账目处理流程 五、客衣破损及寄存工作流程 第五节 客房设备管理技能培训 一、设备的选择 二、设备档案的建立 三、设备的保养及更新 第六节 客房安全管理技能培训 一、客房钥匙的控制 二、客房走道安全 三、客房内的安全 四、火灾处理 五、特别紧急情况的处理 附 1 客房部迎送客人服务标准 附 2 客房酒水服务标准 附 3 洗衣服务标准 附 4 客房清扫服务标准 附 5 客房部管理检查标准客房部管理与服务技能培圳第一节 客房部岗位职责认知 培训对象：酒店客房部全体员工培训目的:明确各自的岗位职责和工作内容,提高酒店客房服务质量培训要点：客房部各部门工作内容、客房部主要岗位职责：一、客房部各部门工作内容(一）经理办公室除客房部经理、经理助理各一名外，另有秘书一名,早、晚两班工作人员若干名.主要负责处理客房部日常行政事务工作。(二）棉织品组设领班、副领班各一名，另有裁缝、棉织品及制服服务员若干名。主要负责酒店的棉织品和员工制报的收发、送洗和保管。（三）楼层服务组设总领班一名,早班、晚班楼层领班若干名。下设早班、晚班和通宵三个楼层清洁组及早班、晚班两个楼层服务组。主要负责楼面客房的清洁和接待服务工作。（四）公共区域服务组设总领班一名,早班、晚班及通宵班领班各一名。下设早班、晚班和通宵班三个清洁组及早班、晚班两个衣帽间服务组，另有地毯、外窗清洁员若干名。主要负责酒店范围内公共区域的清洁事宜以及衣帽间和客厕的服务工作。（五）客房服务中心设主管一名，工作人员若干名，开设早班、晚班、通宵班三个班次。主要负责统一安排、调度对客人的服务工作，还负责失物招领事宜。(六）洗衣房酒店洗衣房主要负责洗涤客房部、餐饮部等部门所需的棉织品和酒店员工制服，同时提供酒店住客衣物洗烫服务。洗衣房在各个酒店的隶属关系是有...
