《产品质量的监督管理》任务单 学习目标:了解我国产品质量监督管理体制及产品质量监督管理的内容 学习重点：我国产品监督品管理体制及内容 学习难点：产品质量的监督制度中各制度的区分 活动方案： 任务一：了解我国产品质量监督管 理体制 产品质量监督管理机构是指根据国家法律所给予的对产品质量行使监督管理职能的行政机关的总称
1．产品质量监督管理机构和职责 在我国，产品质量监督管理机构有： (1)技术监督机构：由国家技术监督局和地方各级人民政府（县级以上)的技术监督局构成全国统一的技术监督管理体系，负责全国的技术监督工作和产品质量监督管理工作
（2）行业监督管理部门:如卫生行政部门负责食品卫生监督管理工作，进出口商品检验局负责组织管理全国进出口商品的检验
（3）工商行政管理部门:国家工商行政管理局和各级工商行政管理部门（县级以上)主要负责下述产品质量监督管理工作：①查处生产、销售假冒伪劣商品的行为；②依法查处倒卖、骗卖劣质商品的行为
以上各类产品质量监督管理机构的职责有：①在各自和行政区域内和法律规定的权限内负责产品质量监督管理工作;② 监督产品质量抽查工作；③负责处理消费者就产品质量问题提起的申诉;④ 法律、法规规定的其他职责
2．产品质量社会性监督 (1)用户、消费者的监督权； （2)消费者权益保护组织的监督权
任务二：了解产品质量监督管理的内容 1．产品质量标准制度 国家有关法律明确禁止无标准生产
产品标准是对产品结构、规格、质量和检验方法所做的技术规定
产品标准根据制定的主体和适用的范围，分为国家标准、地方标准、行业标准和企业标准
国家标准主要是有关经济、技术进展，特别是国家经济进展的重要标准和与广阔人民生活有关的重要产品的标准
国家标准在整个标准体系中层次最高，其他标准内容不得与国家标准内容相抵触
凡有国家标准的不再制定行业标准、地如：方便面中的食品添加剂使用
