第二讲 仓储目标优化 仓储管理的目标可以概括成四句话:Æ 以时间抢空间;Æ“多快好省”的目标优化;Æ 堆码的“12 字方针”; Æ 装卸入库保管出库注意事项。 一、什么叫以时间抢空间 以时间抢空间就是指仓储的作业速度要快,仓储的作业速度越快,需要的空间就越小,周转慢了,仓库会变得越来越大。仓储、仓库及仓储管理的关系如下:Æ 仓储指仓库储存;Æ 仓库是临时存放产品的场所;Æ 仓储管理就是对仓储产品的收发、保管、包装、流通加工和信息反馈的有效控制及对其数量和质量的保证,要做到洁净有序;Æ 仓储像蓄水池,活的水进行科学的流动。仓储就像一个蓄水池。蓄水池就是一边入水,一边出水,水一定要流得快,水流得越快,水的质量就越好,流慢了水就发臭了,所以就叫活的水进行科学的流动。而且这个流动是有规律的,有一定科学性。所以说,仓库是越小越好,仓储管理的最高境界是没有仓库,当一个企业没有仓库的时候,企业的竞争力就特别强。 【案例】某集团在全国有 60 几个分仓库,有 4 个大配送中心,均归属物流总监管理。物流总监有 2 个土办法,比较有效。Æ 考察找货物的速度即到一个分公司仓库里,用布把人的眼睛遮起来,用秒表来查看时间.如要求到 A-1 区去拿一个货物,看这个人需要花多少时间.然后把全国各个分公司仓库所用的时间统一进行对比,谁用的时间越少,就评谁是优秀仓诸人员。Æ 查看仓库是不是洁净物流总监一进入仓库的门,就把两只手给仓库的主管看.假如是洁净的,总监就进到仓库里面看,到整个仓库兜一圈,东摸摸西摸摸,回来以后再让主管看手,假如摸过东西的手也很洁净,主管这个月就有奖金了,假如手很脏,这个月奖金就没了。 点评:仓储管理是很实战的工作,不用听汇报,看一看就知道了。 二、“多快好省”的仓储作业优化目标 什么叫多快好省?所谓的多就是多储存,指单位面积的储存量要多。仓库的利用率里有两个指标:一个是面积的利用率,另一个是体积(容积)的利用率.“多快好省”的具体含义如下:Æ 快进货—接运、验收、入库;Æ 快出货-备货、出库、托运;Æ 多储存—单位面积储存量/利用率;Æ 保管好—保管期内质量完好、数量准确;Æ 省费用—货物吞吐各环节节约人/物/财力. 【案例】两个喷淋之间相距 180cm,这是国际标准,为什么呢?因为喷出来的水覆盖的直径是 90cm,两个喷淋就是 180cm 跨度。喷淋喷下来一定要有 50cm 的高度,它的水才能够完全喷得开,所以叠得再...