第二讲 仓储目标优化 仓储管理的目标可以概括成四句话：Æ 以时间抢空间；Æ“多快好省”的目标优化;Æ 堆码的“12 字方针”； Æ 装卸入库保管出库注意事项
一、什么叫以时间抢空间 以时间抢空间就是指仓储的作业速度要快，仓储的作业速度越快，需要的空间就越小,周转慢了,仓库会变得越来越大
仓储、仓库及仓储管理的关系如下：Æ 仓储指仓库储存；Æ 仓库是临时存放产品的场所；Æ 仓储管理就是对仓储产品的收发、保管、包装、流通加工和信息反馈的有效控制及对其数量和质量的保证，要做到洁净有序；Æ 仓储像蓄水池，活的水进行科学的流动
仓储就像一个蓄水池
蓄水池就是一边入水，一边出水，水一定要流得快，水流得越快，水的质量就越好,流慢了水就发臭了，所以就叫活的水进行科学的流动
而且这个流动是有规律的,有一定科学性
所以说，仓库是越小越好，仓储管理的最高境界是没有仓库,当一个企业没有仓库的时候，企业的竞争力就特别强
【案例】某集团在全国有 60 几个分仓库,有 4 个大配送中心，均归属物流总监管理
物流总监有 2 个土办法，比较有效
Æ 考察找货物的速度即到一个分公司仓库里，用布把人的眼睛遮起来，用秒表来查看时间
如要求到 A-1 区去拿一个货物，看这个人需要花多少时间
然后把全国各个分公司仓库所用的时间统一进行对比，谁用的时间越少，就评谁是优秀仓诸人员
Æ 查看仓库是不是洁净物流总监一进入仓库的门，就把两只手给仓库的主管看
假如是洁净的，总监就进到仓库里面看，到整个仓库兜一圈，东摸摸西摸摸，回来以后再让主管看手,假如摸过东西的手也很洁净，主管这个月就有奖金了，假如手很脏，这个月奖金就没了
点评:仓储管理是很实战的工作,不用听汇报，看一看就知道了
二、“多快好省”的仓储作业优化目标 什么叫多快好省
所谓的多就是多储存，指单位面积的储存量要多
仓库的利用率里有两个指标：一个是面积的利用率，
