第五章 生态工程 第二节 生态工程在农业中的应用我国古老而朴素的间种、套种、轮种等技术在农业生产中产生了一定的经济效益，以生态学原理为依据的农业生态工程的兴起，促进了物质循环、能量流动、信息流动的畅通实现了人与自然和谐相处，经济、生态和社会效益同步发展，是保证农业可持续发展的一种生产方式。一、庭院生态工程1．模式：是从微观角度以户为单位经营生态农业的最佳生产型式。庭院生态工程是在人工干预下建立的小型循环系统。蔬菜除供人食用外，可以饲养家禽家畜，家禽家畜可为人提供优质的肉、蛋、奶等动物食品，蔬菜废弃的根和叶、家禽家畜的粪便、人的粪便等都可以作为沼气发酵的原料，沼气可以作为人类的能源物质，沼水和沼渣又可以作为肥料供给蔬菜利用。2．理论基础：充分利用植物的光合作用，不断提高太阳能转化为生物能的效率，在转变过程中充分发挥微生物的作用，以加速能流和物流在生态系统中大的循环过程，不断提高系统的生产能力。3．特点：这种模式结构造价低廉，简便易行，可操作性强，易在农户中推广，具有较大的效益。利用该项成果可向社会提供大量蔬菜、食用菌、水果及猪肉等；同时产出的沼气渣肥可直接施用于大田，沼气节电，使大量废弃的秸秆得到再利用。活动讨论点拨(教材 P74)1．李某家庭的庭院生态系统人类活动所需要的能源主要来源是太阳能和沼气。这些能源与燃煤、薪柴相比，最大的优点是可减少燃煤产生的污染，减少对森林的砍伐，从而有利于保护环境。2．建立蔬菜—鸡—猪—沼气的小循环，从物质利用的角度看促进了物质的多级利用。3．该庭院生态系统具有一定的经济效益和良好的生态效益。4．至于李某的庭院生态系统是否适合你们地区的情况，答案因不同地区而异。但是，这种庭院生态的基本原理具有普遍性。学生的答案不仅要有一个明确的想法，还要有合理的证据来证明他们的想法。二、农业生态工程人类食物生产系统的两大支柱产业是种植业和畜牧业。1．种植业(1)种植业是通过人工栽培农作物而取得农产品的生产部门。主要包括粮食作物、经济作物、饲料作物、绿肥作物，以及蔬菜、花卉等园艺作物。在中国通常指粮、棉、油、糖麻、丝、烟、茶、果、药、杂等作物的生产。它是农业的主要组成部分。(2)特点：以土地为基本生产资料，利用农作物的生物机能将太阳能转化为化学潜能和农产品。种植业是大农业的重要基础，不仅是人类赖以生存的食物与生活资料的主要来源还为轻纺工业、食品工业提供原料，为畜牧业和渔...
