高二生物学业水平测试提纲高二生物学业水平测试提纲必修必修111、(理解)蛋白质的结构与功能蛋白质的化学结构、基本单位及其功能蛋白质由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S基本单位:氨基酸约20种结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都连结在同一个碳原子上
(不同点:R基不同)氨基酸结构通式:H|R—C—COOH|NH2肽键:氨基酸脱水缩合形成,-NH-CO-有关计算:脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n–链数m蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18蛋白质多样性原因:氨基酸的种类、数目、排列顺序不同;构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同
蛋白质的分子结构具有多样性,决定蛋白质的功能具有多样性
功能:1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质2、催化作用,即酶3、运输作用,如血红蛋白运输氧气4、调节作用,如胰岛素,生长激素5、免疫作用,如免疫球蛋白(抗体)小结:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者
2、(了解)核酸的结构和功能核酸的化学组成及基本单位核酸由C、H、O、N、P5种元素构成基本单位:核苷酸结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U构成DNA的核苷酸:(4种)构成RNA的核苷酸:(4种)功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用核酸:只由C、H、O、N、P组成,是一切生物的遗传物质,是遗传信息的载体
种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸(由碱基、磷酸和脱氧核糖组成)主要在细胞核中,在叶绿体和线粒体中有少量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸(由碱基、磷酸和核糖组成)主要存在细胞质中3、(理解)糖类的种类与作用a、糖类是细胞里的主要的能源物质b、糖类C、H、O组成构成生物重要成分、主要能源物质c、种类:①单糖