6、食盐和水泥【教学内容】 【教学目标】1.能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录；能提出探究活动的大致思路；能应用已有知识和经验对所观察到的现象做假设性解释。 2.愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；意识到科学技术会给人类带来好处，也可能产生负面影响。 3.认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可逆变化对人类生活的影响【 教学重难点】重点：认识物质的变化，有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化与不可逆变化对人类生产生活的影响。难点：作简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录，能提出探究活动的大致思路【教具、学具】 学生准备材料：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。教师准备材料：铁架台（带铁圈、石棉网）、酒精灯、水泥块、等物品以及各种物质变化的 图片或视频资料。 【教学过程】 一、 创设情境 1、谈话：上一节课我们学习了，在不同的条件下，同一物质会发生不同的变化。这一节课我们继续研究物质的变化。2、食盐和水泥都是我们日常生活中的常用品，但是在使用它们的过程中都存在着变化。你想了解它们吗？都想了解些什么呢？（学生提出想了解的问题。如：它们在使用过程中都有哪些变化？它们的变化有什么不同？……）板书课题：盐 和水泥 二 、 小组学习、自主探究活动一：观察食盐和水泥的变化1、问题猜想假设教师：请同学们猜想一下食盐和水泥在水中会有什么变化？它们还能变回原来的样子吗？ 学生举手说出自己的猜想。 让学生把自己的猜想填入下表。 名称我的猜想能否还原食盐 水泥 2、制定方案各小组打算怎样制定你们的实验方案？学生分组讨论实验方案。（可分组进行）探究食盐组方案：1、量食盐放入水中，用玻璃棒搅拌，让食盐完全溶解，进行观察。2、取部分食盐溶液放入蒸发皿，用酒精灯加热，观察现象。探究水泥小组方案：1、量水泥放在盘子里，加水搅拌，观察现象。2、用酒精灯加热水泥浆，观察现象。3、取部分凝固的水泥块，用锤头敲碎，加水搅拌，看能不能在和成水泥浆。集体汇报交流方案？3、实施探究1、教师提示学生看一下自己的桌子上的实验用品是否齐全？学生分组按自己的方案完成实验。学生边实验边记录。2、让学生说出在实验过程中的注意事项。实 验 记 录 卡实验名称实验现象实验结论 4、展示交流展示学生实验记录卡，分组汇报。学生汇报实验结果。（教师提醒其他学生注意听，并及时纠正补充实验...
