4、《小苏打和白醋的变化》教学设计教学目标：1．科学概念：小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生二氧化碳等新的物质。2．过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料等方法寻求正确结论。3．情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。教学重点：观察和阐述小苏打和白醋混合发生的变化。教学难点：分析小苏打和白醋发生变化后产生的物质。教学准备：1.演示材料：（1）瓶子吹气球实验。（2）小苏打和白醋混合实验。2.分组材料：（1）小苏打和白醋混合实验。（2）熄灭火柴实验。（3）浇灭蜡烛实验。教学过程：一、魔术导入：瓶子吹气球实验。1、导入：我知道同学们非常喜欢魔术。所以今天老师特意为大家带来了一个魔术。大家想看吗？（课件瓶子吹气球）这是什么？（气球） 吹过气球吗？（吹过） 用嘴吹不稀奇，今天老师要用这个瓶子来吹气球，你们相信吗？2、表演：见证奇迹的时刻到了，睁大你们的眼睛仔细观察。老师先往瓶子里倒入一些小苏打，在倒入一些白醋，立即套上气球。看气球越吹越大，几乎要被吹爆了啊！3、解密：现在同学们亲眼看到瓶子也能吹气球。你知道瓶子吹气球的秘密吗？ 对，瓶子吹气球的秘密是小苏打和白醋的混合。今天我们就来一起学习研究《小苏打和白醋的变化》 板书：小苏打+白醋------二、观察小苏打和白醋、说说它们都有什么特点？（课件观察）过渡：小苏打和白醋每小组的桌子上都有，等一会我们要完成一项观察任务。请看要求：（课件展示）小组合作交流，观察小苏打和白醋，并用最简单的词语记录下来。注意观察时不要用尝的方法，如果要闻气味必须用扇闻的方法。（演示）三、小苏打和白醋混合实验1、猜想:小苏打和白醋混和会发生什么变化？（课件猜想）过渡：同学们你们平时都混合过那些物质？（白糖和水、盐和水、面和水……）看来同学们都做过混合实验。把白糖和水混合在一起会发生什么现象呢？（白糖不见了，这种现象叫什么，（以前学过的叫溶解）提问：那好，请同学们猜想一下小苏打和白醋混和会发生什么变化？（也会发生溶解、小苏打不见了、醋会变得更酸了、产生大量气体……）到底会发生什么现象和变化呢？需要我们做实验来证明。2、讨论：你打算将小苏打和白醋按照怎样的比例进行混合（课件讨论）过渡：实验之前，我们还要讨论一下，你打算将小苏打和白醋按照怎样的比例进行混合。(1:1、1:2、1:3、凭感觉等) 小组讨论交流，各小组汇报本小组商量的比例。3、...
