五、生物圈中的人五、生物圈中的人（一）人的食物来源于环境（一）人的食物来源于环境实验一 测定某种食物中的能量实验原理 :重点实验重点实验食物 水（热能）燃烧提示： lml 水每升高 1 摄氏度，需要吸收 4.2 焦热量食物燃烧释放的能量 =4.2× 温度差 × 水的体积实验过程 :重点实验重点实验（ 1 ）事先用易拉罐做好带孔的装置，再取锥形瓶注入水，置于装置中，放入 _______ ，用带孔的橡皮塞固定温度计，测量水温，作好记录．（ 2 ）称出一粒 ________ 花生种子的重量，将这粒花生种子用铁丝穿好，放到火焰上燃烧．（ 3 ）让刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶的底部．待这粒花生种子 ______ 燃烧后，测量水温，并做好记录．温度计干燥的完全讨论结果：实验装置可以用塑料瓶，底部可以剪成四个爪的，内壁用锡纸来防止能量的丢失．实验可以重复 3 次，求取 ________ ，以减少实验误差．讨论和完善计划：得出结论： ________________________ 。花生种子确实含有能量平均值实验中一定用易拉罐么？怎样才能做到尽量减少花生种子燃烧中的能量的丢失？重点实验重点实验注意事项：重点实验重点实验（ 1 ）注意用带孔的橡皮塞固定温度计，测量水温，作好记录．（ 2 ）注意称一粒干燥的花生种子的重量，将这粒花生种子用铁丝穿好，放到外焰上燃烧．（ 3 ）让刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶的底部．待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温，并做好记录．1. （ 2018• 资阳）探究某种食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表．从该小组的实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是（ ） A ．花生仁 B ．黄豆 C ．核桃仁 D ．大米强化训练强化训练食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（ g ）2222水（ ml ）50505050温度上升（℃）52.535.864.521.2解：同样的水（ 50 毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁 3 （℃）．因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁。故选： C 。强化训练强化训练2. 下列对“测定某种食物中的能量”探究实验分析，不正确的是（ ）A ．实验所测得的花生能量高于花生实际所含能量B ．应设置重复实验，并取重复组的平均值进行分析C ．选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子等D ．...
