第一单元 走进化学世界 课题 1 物质的变化和性质1 ．化学是一门研究物质的 ____________ 、 __________ 、__________ 以及 ____________ 的自然科学。2 ．没有生成其他物质的变化叫做 ____________ ；生成其他物质的变化叫做 ____________ ，又叫做 ______________ 。组成结构性质变化规律物理变化化学变化化学反应3 ．物质在化学变化中表现出来的性质叫做 __________ ，不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做 ____________ 。4 ．下列家庭用品，你可以根据哪些性质区别。 ( 填字母 )A ．气味B ．颜色C ．味道D ．状态(1) 酒精和水： __________ ； (2) 冰和水： ___________ ；(3) 铜丝和铁丝： ________ ； (4) 味精和蔗糖： ________ 。5 ．提出物质是由分子和原子构成理论的是 () 。A ．门捷列夫C ．拉瓦锡B ．道尔顿D ．道尔顿和阿伏加德罗化学性质物理性质ADBCD物理变化与化学变化【概念辨析】1 ．物理变化没有 ________________ 的变化。如：玻璃破碎、水结冰等。2 ．化学变化有 ________________ 的变化。如：钢铁生锈、木柴燃烧等。新物质生成新物质生成3 ．化学变化的基本特征： ________________________ 。常表现为颜色的改变、放出气体、生成沉淀等，同时伴随着能量的变化。4 ．物理变化与化学变化的区别和联系。(1) 区别： ______________________ 。这是判定物理变化和化学变化的依据。(2) 联系：化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化不一定伴随化学变化。有其他物质生成是否有新物质生成[ 典例 1] 生活中的下列变化只有物理变化的是 () 。A ．葡萄酿酒C ．煤气中毒B ．食品发霉D ．水分蒸发点拨：物理变化指的是没有新物质生成的变化。水分蒸发是液态的水变成了水蒸气，只是状态发生了变化。而葡萄酿酒、食品发霉、煤气中毒都有新物质生成。D化学性质与物理性质【知识精讲】1 ．物理性质不需要通过 ____________ 就能表现出来的性质。它是物质本身所固有的属性，包括颜色、 ______________________________________ 等。2 ．化学性质物质在 ____________ 中才能表现出来的性质。包括可燃性、助燃性、氧化性、稳定性、还原性和毒性等。化学变化状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度化学变化3 ．物理性质和化学性质的比较。(1) 区别：是否需要通过 ________________ 才能表现出来。(2) 化学性质需要通过化学变化才能表现出来，但物...
