第九单元 溶液1.知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂;能判断常见溶液中的溶质和溶剂,并了解三者间的质量关系。 2.认识溶解现象;知道溶质在溶解过程中可能伴随着温度的变化。 3.了解饱和溶液和溶解度的含义;了解溶解度曲线的意义;学会溶解度曲线的简单应用;了解结晶现象。 4.能说出一些常见的乳化现象。 5.了解溶液在生产、生活中的重要意义。 6.掌握一种溶液组成的表示方法——溶质的质量分数;能进行溶质质量分数的简单计算。 7.初步学会配制一定质量分数的溶液。 一二三一、溶液的形成 1.溶液 (1)定义: 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物。 (2)特征: 具有均一性、稳定性,属于混合物。 (3)组成: ①溶质:被溶解的物质。溶质可以是固体、液体或气体。②溶剂:能溶解其他物质的物质。水是最常用的溶剂,汽油和酒精也可以作溶剂。 一二三(4)质量关系: ①溶液的质量=溶质质量+溶剂质量。②溶液的质量=溶液的体积×溶液的密度。 注意:(1)溶液状态不一定是液态。(2)均一、稳定和混合物三个条件是判断体系是否是溶液的依据,缺一不可。(3)同一种溶液中溶剂只有一种,溶质可以有多种。(4)溶液的质量是溶剂和所有溶质的质量之和。(5)物质溶于水时,溶液中的溶质不一定是加入的物质,如 CaO 溶于水后形成 Ca(OH)2溶液,溶质是 Ca(OH)2,而不是 CaO。 2.乳浊液与乳化现象 (1)乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。其特征是:不均一、不稳定、长期放置易分层。 一二三(2)乳化现象:洗涤剂使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠的过程,形成的乳浊液能够稳定(填“稳定”或“不稳定”)存在。 (3)溶液和乳浊液的比较。 溶液 乳浊液 分散物质的溶解性 溶 不溶 分散物质原来的状态 固态、液态、气态 液态 分散粒子 分子或离子 许多分子的集合体 特征 均一、稳定 不均一、不稳定 相同点 都是混合物 3.溶解过程中的两种变化与溶液温度的变化 溶解过程 溶液温 度变化 举例 扩散过程吸热>水合过程放热 降温 硝酸铵溶解 扩散过程吸热<水合过程放热 升温 氢氧化钠溶解 扩散过程吸热=水合过程放热 不变 氯化钠溶解 一二三4.溶液的应用 (1)在溶液中进行化学反应,可使反应速率变快。 (2)动植物对养料的运输、吸收只有在溶液的环境中才能进行。 (3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用。 (4)对物质溶解时的吸放热进行利用。 (5)对物质溶解后溶液的沸点升高、凝...
