1. 认识日常生活中常见的真菌。2. 描述真菌细胞的结构特点。3. 说出真菌的生殖方式。重点香菇红烧豆腐金针菇炒肉丝 创设情境 1. 真菌具有哪些形态结构特征？ 2. 真菌是怎样进行生殖的？自主学习一、各种各样的真菌灵芝 香菇 牛肝菌 木耳侧耳 毒蘑菇 青霉单细胞真菌展示交流：细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡酵母菌的形态： 单细胞个体，椭圆形营养方式：异养结构：真菌的结构1. 单细胞真菌—酵母菌青霉的结构图营养菌丝———————孢子（呈扫帚状）真菌的结构2. 多细胞真菌—青霉—————————— 直立菌丝发霉的橘子青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。2. 多细胞真菌—青霉真菌的结构菌盖菌褶菌柄菌丝体子实体 蘑菇是多细胞真菌，它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。真菌的结构蘑菇的结构图二、真菌的生殖——孢子生殖 真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 种类项目细菌真菌细胞结构___ 细胞， _____ 成形细胞核____________细胞， ___ 成形细胞核个体大小个体 ______有个体 _____的 , 也有 _______繁殖方式_______ 繁殖_______ 繁殖营养方式____________________比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大分裂孢子大多数只能利用现成的有机物利用现成的有机物合作探究：课堂小结：真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1 、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3 、营养方式：2 、细胞结构4 、生殖方式：孢子生殖1. 下列组合中属于真菌的是 ( ) 。A. 灵芝、香菇﹑酵母菌﹑木耳 B. 霉菌﹑酵母菌﹑肺炎双球菌﹑猴头菌C. 侧耳﹑木耳﹑霉菌﹑枯草杆菌 D. 醋酸杆菌﹑足癣菌﹑肺炎双球菌2. 真菌的特征不包括 ( )A. 菌体是由菌丝构成的 B. 体内不含叶绿体 , 营养方式为异养C. 都是单细胞个体 , 没有成形的细胞核 D. 是多个细胞的个体 , 细胞内含有细胞核A达标训练C
