四川油菜产业现状、存在问题与发展对策以及四川主要油菜品种简介 目 录一、 四川油菜产业现状 二、 四川油菜产业存在问题三、四川油菜产业发展对策四、四川主要油菜品种简介一、四川油菜产业现状 四川是我国油菜主产省份和国家双低油菜优势产区，油菜是四川第一大油料作物和不可替代的冬季作物。 四川省常年油菜种植面积 1200-1500 万亩，总产180-220 万吨，居全国前三位和西部第一位。 油菜集中在邛崃、中江、三台、简阳、雁江、达县、宣汉、平昌等 30 个重点县，形成川西平原、川中丘陵和川东北 3 个双低油菜优势区域。 油菜常年为全省提供约 60%-80% 的食用植物油和20% 左右的饲料蛋白质来源。（一）产前育种科研现状 四川省内从事油菜科研的单位众多，主要有四川省农科院、成都市农林科学院、四川大学、四川农业大学、绵阳市农科所、南充市农科所、宜宾市农林科学院等。 四川省油菜科研力量雄厚，选育出了川油、蓉油、蜀杂、绵油、南油、宜油、川农油、德油、乐油系列等一大批“双低”杂交油菜品种，在大面积生产上表现出产量高、品质优、抗性强。（二）产中生产现状 种植面积和总产最高的是川中丘陵区，其次是川西平原区和川东北山区，川西南山地和高原区种植面积和总产较小。 单产以川中丘陵区和川西平原区较高，川东北山区和川西南山地略低，高原区最低。 川中丘陵区、川西平原区和川东北山区是四川油菜主要生产区。 以甘蓝型品种为主体，“常规与杂交”、“双低与非双低”并存。 油菜轻简高效栽培技术长期被忽视。 高产仍是老百姓追求的主要目标。四川油菜基本概况种植面积Planting areas产量Yields四川播种面积、单产及总产的变化四川省油菜种植面积与产量的变化（ 1986-2008 ）Rapeseed planting area and yield in Sichuan province （ 1986-2008 ） 四川省油菜种植面积与产量的变化（ 1986-2008 ）Rapeseed planting area and yield in Sichuan province （ 1986-2008 ） （三）产后加工消费现状 四川省内油脂加工企业数量多，分布广，有大、中、小型企业 4000 余家，年加工量 200 万吨左右。但年加工能力 2 万吨油料以上的大、中型企业仅 40 余家， 90%以上的是油脂加工小作坊。 油脂加工企业总体设备陈旧，工艺落后，能耗高，产品技术含量低，产业链条短，综合利用能力差，附加值不高。大众消费习惯以菜籽油为主，食用油年均消费缺口...
